Ферментный для контроля ферментационных процессо

Ферментные термисторы и аналогичные им устройства успешно используют во многих областях биоанализа, например в клиническом анализе, контроле технологических, в том числе ферментационных процессов, контроле загрязнения окружающей среды. Недавно показана возможность их применения при хроматографическом определении ферментов в сложных смесях. Кроме того, на основе ферментного термистора разработана проточная система для иммуноанализа. В табл. 29.2 охарактеризовано большое число анализов, выполненных с помощью ферментных калориметров. Правда, следует иметь в виду, что некоторые из цитируемых здесь работ [c.462]

Несмотря на множество привлекательных свойств, датчики с иммобилизованными ферментами пока редко используют в серийно выпускаемых приборах. До сих пор число нашедших применение систем с ферментными электродами весьма невелико. Стремительное развитие биотехнологии приводит к увеличению потребности в проточных анализаторах для контроля технологических процессов, непрерывного мониторинга ферментационных процессов и анализа в потоке. В этой области иммобилизованные ферменты несомненно найдут широкое применение, поскольку они позволяют осуществлять высокоизбирательные определения в потоке. Иммобилизация ферментов снижает их стоимость и повышает стабильность работы. Особенно удобны термические проточные анализаторы, позволяющие анализировать мутные, содержащие взвешенные частицы или окращенные пробы. Кроме того, в их основе лежит наиболее общий принцип детектирования, а именно детектирование теплоты реакции. Это позволяет применять их для большинства ферментативных реакций. Тепла, [c.470]

Проблему автоматического пробоотбора при контроле ферментационных процессов с помощью ферментных электродов можно снять, конструируя электроды специально для работы в биореакторе in situ. Однако в этом режиме работы возникают новые проблемы, также требующие разрешения. К ним относятся 1) обеспечение стерильности проб 2) несовместимость непрерывности измерений со стационарным характером сигнала, соответствующего концентрации определяемого вещества 3) необходимость исключить предварительную обработку пробы, например разбавление либо добавление кислорода или других субстратов используемой ферментативной реакции 4) перегруппировка в процессе работы. [c.282]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология