Химотрипсин непродуктивное связывание

Такого рода обсуждение специфичности химотрипсина удобно вести, анализируя именно константу скорости второго порядка ( г/К ). поскольку ее значение не осложнено непродуктивным связыванием субстрата в комплексе Михаэлиса [128]. [c.158]

Уравнение (3.39) для непродуктивного связывания носит довольно общий характер. Оно применимо не только к случаям непродуктивного связывания, но и к реакциям, в ходе которых образуются промежуточные соединения. Например, если для катализируемого химотрипсином гидролиза эфиров [схема [c.123]

Ферментом, кинетические свойства которого при разных pH изучены лучше, чем свойства остальных ферментов, является химотрипсин хорошо известны его структурные особенности и механизм каталитического действия. Чрезвычайно широкая специфичность химотрипсина и, следовательно, возможность использования различных субстратов позволяет исследовать простой механизм Михаэлиса — Ментен, механизм с накоплением промежуточных соединений, обнаруживать непродуктивное связывание и анализировать механизм Бриггса — Холдена с изменением природы лимитирующей стадии при варьировании pH. [c.179]

Непродуктивное связывание предотвращает гидролиз пептидов, состоящих из нежелательных о-аминокислот. Пептиды, состоящие из D-аминокислот, также могут прочно связываться химотрипсином. Однако в этом случае образуется сравнительно малореакционноспо-собный фермент-субстратный комплекс, поскольку расщепляющаяся связь не ориентирована должным образом относительно каталитического центра [629] таким путем свободная энергия связывания расходуется на ингибирование реакции с аналогом субстрата, которая могла бы привести к нежелательным продуктам. Непродуктивное связывание, по-видимому, является общим механизмом, обеспечивающим специфичность фермента [630, 631]. [c.248]

Для ферментов, обладающих высокой специфичностью, непродуктивное связывание во внимание не принимается. Обусловлена это тем, что вероятность непродуктивного связывания в этом случае мала. Однако для ферментов с низкой специфичностью, таких, как химотрипсин, сопоставление результатов, полученных с различными субстратами, может иногда выявить наличие непродуктивного связывания. Например, Инглес и Ноулис [83], измеряя скорость гидролиза ряда ацилхимотринсинов и используя ациль-ные группы с различной реакционной способностью, показали,. [c.96]