Сольватация частиц, структурно-механический и энтропийный факторы устойчивости

СОЛЬВАТАЦИЯ ЧАСТИЦ, СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЙ И ЭНТРОПИЙНЫЙ ФАКТОРЫ УСТОЙЧИВОСТИ [c.281]

В последнее время получили распространение идеи об энтропийном и стерическом факторах стабилизации ПАВ [204, 205], что нашло успешное применение и дальнейшее развитие в работах Парфита и Уилсз [101], Мартынова и Лычникова [206] и др. Вместе с тем нельзя игнорировать важную роль сольватации в стабилизации поверхностей, как это вытекает из работ Дерягина и его сотрудников [86, 185, 186, 207], Глазмана [208, 209] и других исследователей. В стабилизации дисперсных систем ПАВ Ребиндер [210—213] придает большое значение структурно-механическому фактору. При этом он исходит из того, что адсорбционные слои ориентированных поверхностных молекул вблизи насыщения образуют двухмерные кристаллоподобные структуры, обладающие упругостью и механической прочностью на сдвиг. Стабилизация дисперсных систем, обусловленная особыми структурно-механическими свойствами адсорбционных слоев, может способствовать очень длительной устойчивости частиц к их непосредственному слипанию (коалесценции жидких капель). Однако существование таких слоев не исключает возможности фиксации микрообъектов на дальних расстояниях. [c.34]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология