Расщепление d,-ментола на компоненты

При синтезе ментола (по двум другим методам) используют гфевра-шения таких природных веществ, как (+)-цитронеллаль (18) и (-)-пипе-ритон (20). Первый подвергают кислотно-катализируемой циклизации до изопулегола (19), который, как и пиперитон (20), каталитически гидрируют с образованием диастереомерных смесей ментола (14). Из этих смесей затем вьщеляют оптическим расщеплением (—)-ментол (14). Изо-пулегол (19) имеет самостоятельное значение как компонент, придающий запах мяты парфюмерным и пищевым изделиям. Пиперитон (20) вьщеляют из эвкалиптового масла в виде (-)-энантиомера. [c.104]

Кислотное расщепление продуктов окисления. При действии на вербенол разбавленных кислот образуется сложная смесь продуктов, содержащая в виде основных компонентов п-мен-тен-1-диолы-3,8 и -5,8 (Lila и LII6). Переход от этих соединений к ментолу может быть осуществлен по схеме 12 [54] [c.201]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология