Общие справочные таблицы (И). — 2. Материалы и их свойства

В книге даются приложения в виде таблиц по теплопроводности, теплоемкости и температуропроводности исследуемых веществ. Данными, приведенными в приложениях, можно пользоваться как справочными, поскольку графический материал, приведенный в книге, не может служить для этой цели и является лишь иллюстрацией общего характера зависимости свойств от температуры и давления. [c.11]

Эта книга преследует двоякую цель служить справочным пособием при исследованиях в области фосфорорганических соединений (ФОС) и показать, как явления, наблюдаемые при отравлении животных фосфорорганическими соединениями, могут быть поняты с точки зрения процессов, происходящих на молекулярном уровне. Первая задача может быть выполнена просто путем сведения в таблицы огромного числа исследований, выполненных в этой области. Вторая цель предполагает, что будет сделана попытка оценить эти исследования, взвесить целый ряд противоречивых доказательств и на основании общего обзора сделать выводы. Даже более того, при расположении материала мы пытались показать, как широкое развитие знаний о химических свойствах ФОС приводит к пониманию биохимических свойств, как это в свою очередь дает возможность интерпретировать события на физиологическом уровне на изолированных или частично изолированных тканях и как потом этот большой взаимный комплекс позволяет понять, что происходит, когда фосфорорганические соединения вводят животному. Наконец, мы старались показать, как уже теперь можно сделать первые предварительные попытки использовать накопленные знания для создания новых избирательно действующих фосфорорганических веществ со свойствами, которые могут быть заранее предсказаны. [c.9]

Книга Страйера представляет собой оригинальное, очень удачно составленное руководство по общей динамической биохимии, которое можно горячо рекомендовать специализирующимся по биохимии студентам университетов, аспирантам, а также преподавателям, ведущим занятия по биохимии в различных высших и средних специальных учебных заведениях. В книге отлично изложены данные о динамике превращений биологически важных соединений и подробно разобраны ферментативные основы обмена веществ и энергии. Несмотря на обстоятельность изложения и сложность приводимых, вполне современных данных по биохимии и молекулярной биологии, материал излагается настолько просто и интересно и с такими замечательными иллюстрациями, что разобраться в нем не представляет сложности даже для относительно мало подготовленного читателя. Использовать книгу Страйера как справочное издание по биохимии невозможно в ней нет таблиц, характеризующих состав крови, мочи, органов и тканей, нет описания свойств и структуры различных биологически важных соединений, но зато строго последовательно разбирается и оценивается физиологическая значимость их превращений. Есть, как мне [c.5]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология