Тканевое дыхание (окислительно-восстановительные процессы в организме)

Таким образом витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях тканевого дыхания. Окисление аскорбиновой кислоты до дегидроаскорбиновой предохраняет ее от разрушения и выведения из организма. Этот процесс усиливается действием витамина Р. [c.120]

Все основные биохимические процессы, связанные с Ж1)зне-де.чтельностью любого организма, происходят в клетке. Ткани, выреза1 кые из организма, продолжают некоторое время дышать поглощать кислород и выделять углекислоту. Отсюда н возникло понятие о клеточном и тканевом дыхании. Биологическая роль дыхания заключается в извлечеыпн энергии за счет окисления и распада органических веществ, которая используется клетками для выполнения тех или иных видов физиологической работы (непрерывное обновление организма, рост и движение клеток и тканей, работа сердца, сокращение мышц, секреция желез и т. д.). Следовательно, химизм аэробного клеточного дыхания обусловлен биологическими окислительно-восстановительными процессами, протекающими в живых клетках организма. [c.354]

Биологическое действие. Витамин Р (рутин), как и другие вещества с Р-витаминной активностью (цитрин, гесперидин, эридиктин, катехины), участвует в окислительно-восстановительных реакциях и стимулирует тканевое дыхание, а также регулирует проницаемость капилляров. Такое действие витамина Р взаимосвязано с витамином С, что обусловило создание их комплексов (аскорутина и галаскорбина). Эти препараты улучшают состояние стенок кровеносных сосудов, регулируют кислотообразующую функцию желудка, процессы желчеобразования, скорость восстановительных реакций в организме. [c.121]

Следовательно, окисление одного вещества сопровождается восстановлением другого. И в живом организме процессы окисления сопряжены с процессами восстановления. Поэтому обычно говорят об окислительно-восстановительных реакциях при тканевом дыхании. В клетке протекают окислительные реакции всех трех типов, но процессы дегидрирования и переноса электронов, осуществляемые более легко, преобладают. Вещества в процессе тканевого дыхания окисляются путем их дегидрирования, хотя конечным акцептором водорода служит кислород (рис. 1). Биологическое окисление начинается с дегидрирования субстрата при участии дегидрогеназ, коферментом которых является НАД или НАДФ. [c.70]