Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статика и кинетика процесса сушки

Статика и кинетика процесса сушки. Сущность процесса сушки заключается в переходе влаги, находящейся в твердом материале, из жидкой фазы в газообразную". Такой процесс может протекать лишь в том случае, если давление пара над поверхностью материала больше парциального давления его в окружающей газообразной среде. [c.653]

Статика и кинетика процесса сушки [c.12]

Как и в других процессах, различают две стороны процесса сушки—-его статику и кинетику. [c.447]

В гл. 1 были рассмотрены вопросы термодинамики влажных материалов (статика процесса сушки). В последующей главе дано изложение основных закономерностей протекания процесса сушки влажных материалов, характеризующихся изменением средних влагосодержания й и температуры 7 тела с течением времени (кинетика процесса сушки). Однако для исследований в области технологии необходимо знать распределение влагосодержания и и температуры I материала в процессе сушки (динамика процесса сушки). Нахождение нестационарных полей влагосодержания и температуры связано с решением системы дифференциальных уравнений влаго-и теплопереноса. Эта система уравнений была выведена на основании исследования механизма влаго- и теплопереноса в капиллярнопористых коллоидных телах (см. гл. 10). [c.134]

Расчет процесса сушки и создание рациональных конструкций сушилок возможны лишь на основе совместного решения вопросов статики и кинетики сушильного процесса. [c.447]

Для расчета процесса сушки и создания рациональных конструкций сушилок необходимо совместное рассмотрение статики и кинетики сушильного процесса. [c.564]

В книге обсуждается роль поверхностных сил не только в статике, но и в кинетике. На основе неравновесной термодинамики проводится рассмотрение процессов переноса в тонкопористых телах и тонких пленках жидкостей. В таких системах дальнодействие поверхностных сил приводит к появлению новых кинетических эффектов, таких, например, как капиллярный осмос, обратный осмос и диффу-зиофорез, лежащих в основе ряда технологических процессов. Особенности течения жидкостей в тонких порах и пленках важны для понимания закономерностей фильтрации, капиллярной пропитки и диффузионного извлечения, сушки и многих других массообменных процессов. Совместный анализ процессов тепло- и массопереноса позволил развить теорию термоосмоса, а также теорию термокристаллизационного течения незамерзающих прослоек и пленок воды в промерзших пористых телах. Эта теория дала объяснение известных явлений морозного пучения грунтов и разрушения пористых тел при промораживании. [c.5]

Смотреть страницы где упоминается термин Статика и кинетика процесса сушки: [c.6] [c.6] [c.2] [c.2]

Смотреть главы в:

Сушка дисперсных материалов в химической промышленности -> Статика и кинетика процесса сушки

ПОИСК

Смотрите так же термины и статьи:

Кинетика процессов

Способы удаления влаги и виды сушки. Статика и кинетика процесса Статика сушки

Способы удаления влаги и виды сушки. Статика и кинетика процесса сушки Статика сушки