Пруназин

Пруназин — цианогенный гликозид, близкий по строению к амигдалину. Он построен из остатков р-глюкозы, бензойного альдегида и синильной кислоты [c.346]

Амигдалин. . . Пруназин. . . Прулауразин. . Самбунигрин. . С,,Н ,ОеК с н о,к Генциобиоза + Глюкоза 4-Глюкоза -Ь Глюкоза й-Нитрпл миндальной кислоты -Нитрил миндальной кислоты й, -Нитрил миндальной кислоты -Нитрил миндальной кислоты [c.201]

Гликозиды называют вторичными, если они являются продуктом гидролиза других гликозидов например, пруназин. [c.200]

При действии на амигдалин вытяжки из дрожжей, содержащей малоактивную р-гликозидазу, отщепляется одна молекула глюкозы и получается соединение С14Н1,0вМ. идентичное природному гликозиду пруназину [c.697]

Многие глюкозиды содержат азоТ. Таковы цианофорные глюкозиды, гидролизующиеся с выделением синильной кцслоты (например, амигдтин и пруназин, см. ниже), индиканы, дающие при [c.602]

При действии на амигдалин вытяжки из дрожжей происходит отщепление одйой молекулы глюкозу и получается соединение С14Н170бМ, идентичное природному глюкозиду пруназину [c.603]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология