Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Липиды компоненты биомембран

    В биосистемах УФ-свет индуцирует главным образом фото-деструктивные реакции, связанные с фотохимическими превращениями белков и нуклеиновых кислот, относящихся к основным акцепторам УФ-излучения в клетке. Однако в биомембранах и других липидных системах под действием УФ-излучения эффективно протекает процесс пероксидного фотоокисления (ПФО) ненасыщенных жирных кислот липидов, который приводит к значительным изменениям структурно-функционального состояния всех мембранных компонентов. Таким образом, биомембраны содержат различные хромофорные группы, поглощающие энергию УФ-излучения в разных диапазонах длин волн, — ароматические и серосодержащие аминокислоты мембраносвязанных белков, полиненасыщенные жирные кислоты липидов, а также коферменты, включающие пиридиннуклеотиды, флавины, кофермент Q, железопорфирины, витамины. [c.126]



Биологическая химия Изд.3 (1998) -- [ c.598 ]

Биохимия (2004) -- [ c.303 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Биомембраны,

Липиды



© 2025 chem21.info Реклама на сайте