Пероксидное фотоокисление липидов

Что понимают под термином пероксидное фотоокисление липидов мембран [c.200]

Каковы механизмы протекания процесса пероксидного фотоокисления липидов мембран [c.200]

В биосистемах УФ-свет индуцирует главным образом фото-деструктивные реакции, связанные с фотохимическими превращениями белков и нуклеиновых кислот, относящихся к основным акцепторам УФ-излучения в клетке. Однако в биомембранах и других липидных системах под действием УФ-излучения эффективно протекает процесс пероксидного фотоокисления (ПФО) ненасыщенных жирных кислот липидов, который приводит к значительным изменениям структурно-функционального состояния всех мембранных компонентов. Таким образом, биомембраны содержат различные хромофорные группы, поглощающие энергию УФ-излучения в разных диапазонах длин волн, — ароматические и серосодержащие аминокислоты мембраносвязанных белков, полиненасыщенные жирные кислоты липидов, а также коферменты, включающие пиридиннуклеотиды, флавины, кофермент Q, железопорфирины, витамины. [c.126]

Отметим, что пероксидное фотоокисление полиненасыщенных жирных кислот фосфолипидов мембран может происходить при поглощении квантов света как липидом, так и другими молекулами — фотосенсибилизаторами. Фотосенсибилизирующим действием обладают триптофановые и тирозиновые хромофоры белков, порфирины, флавины, пиридиннуклеотиды. Следовательно, ПОЛ может инициироваться не только УФ-излучением, но и видимым светом. [c.133]

Сенсибилизированному фотоокислению наиболее эффективно подвергаются ненасыщенные жирные кислоты, а также холестерин. Процессы их фотоокисления сходны с таковыми, протекающими при пероксидном окислении липидов. Сенсибилизированное фотоокисление липидов может осуществляться и по реакциям типа П и типа I. Тип реакции фотоокисления различных мембранных структур зависит от соотношения концентраций сенсибилизатор — липид и от способности молекул сенсибилизатора образовывать агрегаты. [c.135]

Следует подчеркнуть, что процесс пероксидного фотоокисления липидов (ПФОЛ) является двухквантовым и протекает по сложному механизму. Первая фотохимическая стадия его — генерация гидропероксидов в результате присоединения кислорода вторая стадия, не зависящая от присутствия кислорода, — фотолиз гидропероксидов до вторичных продуктов (альдегидов и кетонов), поглощающих УФ-излучение в диапазоне длин волн 260—280 нм. При воздействии видимого света и длинноволнового УФ-излучения процесс заканчивается в основном на стадии образования гидропероксидов, а при облучении липидных систем более коротковолновым светом (к 233 нм) накапливается большое количество вторичных продуктов. [c.128]

Структурно-функциональные модификации молекулярных компонентов биомембран под воздействием физико-химических агентов (ионизирующего и УФ-излучения). Роль пероксидного фотоокисления липидов в фотоповреждении биомембран. Особенности фотохимических превращений мембранных белков (ферментов). Феномен фотохимической аллотопии. Понятие о фотосенсибилизаторах. Фотореакции типа I и П. Фотосенсибилизированное окисление белковых молекул с участием синглетного кислорода. [c.284]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология