Гамбир

Из двух типов формул Класон отдал предпочтение фурановой структуре вследствие тесного родства этой формулы с формулой катехинового та-нида гамбира [599]. [c.426]

Готье отметил также в других областях многое, что впоследствии подтвердилось опытом. Так папример он указал на различие. между турецким и китайским таннинами (см. главу Дубильные вещества ) и предугадал существование многих ка-техинов. Из гамбира он получил три различных катехиновых препарата то же — из катеху. [c.240]

Растворы дубителя получаются методом противоточной экстракции дерева, коры, орехов или древесных листьев. В случае если экстракт нужно перевозить на значительное расстояние, его подвергают вакуумному испарению для предотвращения окисления. Дубители можно разделить на вяжущие — сильно осаждающие дубители, как, например, квебрахо, гемлок и дуб, и на невяжущие — более мягко, но тем не менее эффективно адсорбируемые дубители, как, например, гамбир-экстракт и сумах. [c.387]

Таннины — это полифенольные вещества с молекулярной массой от 400 до 3000. Их можно классифицировать как гидролизованные или конденсированные, в зависимости от того, растворим или нерастворим продукт гидролиза в кипящей минеральной кислоте. Часто экстракты смешиваются и содержат как гидролизованную, так и конденсированную формы. Не существует двух экстрактов таннина, точно похожих. Основными источниками экстракта таннина являются кора акации, ризофоры, дуба, эвкалипта, жуша, ели, лиственницы, ивы древесина квебрахо, каштана, дуба и астрониума и др. плоды дуба крупночешуйчатого, земляного ореха и цезальпинии листья сумаха и ункареш гамбир и корни щавеля и карликовой пальмы. [c.221]

Katagombe f гамбир, жёлтое катеху (растительный дубильный экстракт) [c.354]

Гамбир и Саксена 1187] видоизменили выражение Эйкена следующим образом [c.270]

Основные дубильные экстракты получают из дуба, каштана, квебрахо, сосны, акации (мимозы), сумаха, мироболана, дуба крупночешуйчатого, ункария гамбир, мангрового дерева или цезальпинии дубильной. [c.275]

Вторая группа гораздо более многочисленна, чем первая, но в ней изучено лишь очень небольшое количество представителей. К этой группе относится и дубильное вещество дубовой коры. Наилучше изученным членом этой группы является KamexuH СхвНиОд, белое кристаллическое вещество, представляющее главную составную часть гамбира, дубильного вещества С о. Суматры, и являющееся производным флороглюцина. [c.250]

Катехин, который соответствует полностью восстановленному кварце-тину, содержит в себе два асимметрических атома углерода с шестью возможными изомерами, а-катехин получается из гамбира катеху, который является экстрактом листьев и ветвей Un aria gambier. Катеху одно время использовался как краситель. [c.532]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология