Глюкопиранозил глюкопира ноза

Альфа-о-глюкопираноза, Р-о-глюкопира-ноза и глюкоза с открытой цепью способны к быстрому взаимопревращению аналогично фуранозе и фруктозе с открытой цепью, В дальнейшем изложении, говоря о глюкозе и фруктозе, мы будем подразумевать равно- [c.26]

Глюкоза, конечно же, изучена лучше всех по всем аспектам. Так, для нее было установлено, что при кристаллизации из воды или из спирта образуются кристаллы ЧИСТОЙ а-О-глюкопира-нозы, а при кристаллизации из пиридина—только [З-О-глюкопираноза. В водном растворе 0-глюкоза существует в виде смеси а- и [З-форм в соотношении [c.35]

Примечание. Аналогичным образом получают 5-нитро-1-[(2,3,4,6-тетра-0-ацетил-Р-Л-глюкопиранозил)окси]индол 5-нитро-1-[(2,3,5-три-0-бензоил-Р-/)-рибофура-нозил)окси]индол 2-метоксикарбонил-1-[(2,3,4,6-тетра-0-ацетил-Р-/)-глюкопира-нозил)окси]индол. Метод является общим для получения соединений, имеющих электроноакцепторный заместитель в индольном ядре. Получить 1-[(2,3,4,6-тетра- [c.551]

Среди дисахаридов наиболее щироко известны мальтоза, лактоза и сахароза. Мальтоза, являющаяся а-глюкопиранозил-(1—>4)-а-глюкопира-нозой, образуется как промежуточный продукт при действии амилаз на крахмал (или гликоген), содержит 2 остатка а-В-глюкозы (название сахара, полуацетальный гидроксил которого участвует в образовании гликозидной связи, оканчивается на ил ). [c.179]

Амилоза представляет собой линейный полисахарид с а-1 -э4-связями между остатками В-глюкопиранозы. В отличие от амилозы, амилопектин обладает выеокоразветвленным строением. Остатки D-глюкопира-нозы в линейных участках полисахарида связаны, как и в амилозе, а-1 4-связями, а в точках разветвления имеются дополнительно связи -1- 6. [c.267]

Ферменты плесеней оказались первыми известными представителями этой подгруппы. Рядом авторов [45—47] было установлено, что ферментные препараты плесеней (А. niger), гидролизуя мальтозу, одновременно синтезируют не менее четырех олигосахаридов 1) дисахарид изомальтозу (О-а-о-глюкопира-нозил-(1- 6)-о -глюкозу) 2) трисахарид панозу [0-а- п-глюко-пиранозил-(1- -6)-0-а-о глюкопиранозил-( 1—4)- d -глюкозу) [c.152]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология