Сублимация фазового периода

При сублимации различают два периода процесса формирование зоны сублимации и развитие зоны сублимации. Перепад температур по толщине сублимированного слоя АГ /к , поэтому при использовании в качестве источника энергии электромагнитных полей высокой частоты (малой длин волн) ВЧ и СВЧ связано с возникновением существенных градиентов температур в объеме сублимируемого материала. Наличие больших градиентов температуры должно привести к возникновению значительных термических напряжений в материале. Это повлечет за собой нарушение его монолитности, произойдет образование пустот, щелей, трещин и т п., которые обеспечат выход пара из глубинных слоев материала и этим обусловят наличие конечной по размерам зоны сублимации. Реально это означает, что зона сублимации не локализована на геометрической границе сублимируемого тела она размыта в его объеме. Процесс сублимации протекает на фазовой границе лед - пар, расположенной на поверхности внутренних капилляров и пор. Возникновение как внешней, так и внутренней границ, на которых протекает процесс фазовых превращений, существенно отличает сублимацию льда при высокочастотном радиационном энергоподводе. [c.145]

Выражение (5.15) по существу описывает изменение содержания льда в криогрануляте, так как количество незамерзшей влаги в период сублимации остается неизменным. На этой стадии процесса энергия, погла-щаемая материалом, затрачивается на фазовый переход. На стадии досушки материала после окончания сублимации энергия расходуется на нафев и испарение незамороженной влаги, а также на нафев сухого вещества. [c.157]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология