Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Триптофан см глиоксиловой реакцией

    Реакции на триптофан. Триптофан, реагируя в кислой среде с альдегидами, образует окрашенные продукты конденсации. Папример, с глиоксиловой кислотой (являющейся примесью к концентрированной уксусной кислоте) реакция протекает по уравнению [c.12]

    Реакция с глиоксиловой Глиоксиловая кислота в кон- Триптофан Сине-фиолето- [c.47]

    Реакция Гопкинса. Раствор белка смешивают с глиоксиловой кислотой (СНО — СООН) и осторожно помещают его слой на поверхности концентрированной серной кислоты. При этом на границе жидкостей появляется фиолетовое кольцо. Реакция зависит от наличия в белковой молекуле индольных группировок она специфична для триптофана и белков, содержащих триптофан. [c.323]


    Глиоксиловую реакцию ( реакцию Адамкевича—Гопкинса ) дают лишь белки, содержащие триптофан (ср. опыты 283 и 284). Триптофан образует с [c.358]

    Наравне с альдегидами и практически одновременно с ними для синтеза тетрагидро-0-карболинов стали применяться о-кетокислоты. Известны многочисленные прим ы взаимодействия триптаминов и триптофанов с глиоксиловой, пировиноградной, а-кетогпутаровой, фенил- и арилпировикоградными кислотами (3, 75J. Реакция протекает при комнатной температуре с образованием 1-замещтных 1-карбокси- [c.14]

    При добавлении к раствору белка в концентрированной серной кислоте глиоксиловой кислоты появляется сине-фиолетовая окраска (реакция Адамкевича на триптофан). Присутствие серы в белке можно обнаружить по образованию черного осадка сульфида свинца при нагревании щелочного раствора белка с раствором ацетата свинца. Белки, содержащие остатки цистеина (сульфгидрильные группы), реагируют с нитропруссидом натрия в аммиачном растворе с образованием продукта, окращенного в красный цвет. [c.293]

    Реакция Адамкевича—Гопкинса. Около 5 мл раствора белка обрабатывают 1 мл раствора глиоксиловой кислоты (см. стр. 282) при подслаивании концентрированной серной кислотой в случае белков, в состав которых входит триптофан, появляется характерное фиолетовое кольцо. [c.356]


Смотреть страницы где упоминается термин Триптофан см глиоксиловой реакцией: [c.398]    [c.117]    [c.333]    [c.282]    [c.398]   
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов (1949) -- [ c.115 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Триптофан



© 2025 chem21.info Реклама на сайте