Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Белки глиоксиловая реакция

    Глиоксиловая реакция белков [c.358]

    ГЛИОКСИЛОВАЯ РЕАКЦИЯ БЕЛКОВ [c.322]

    Реакция Гопкинса. Раствор белка смешивают с глиоксиловой кислотой (СНО — СООН) и осторожно помещают его слой на поверхности концентрированной серной кислоты. При этом на границе жидкостей появляется фиолетовое кольцо. Реакция зависит от наличия в белковой молекуле индольных группировок она специфична для триптофана и белков, содержащих триптофан. [c.323]


    Глиоксиловую реакцию ( реакцию Адамкевича—Гопкинса ) дают лишь белки, содержащие триптофан (ср. опыты 283 и 284). Триптофан образует с [c.358]

    Реакция Адамкевича. К раствору белка прибавляется небольшое количество ледяной уксусной кислоты, всегда имеющей примесь глиоксиловой кислоты, и к этой смеси осторожно приливается по стенке пробирки несколько капель концентрированной серной кислоты. В месте соприкосновения жидкостей образуется красно-фиолетовое или зеленое кольцо, указывающее на присутствие триптофана. [c.21]

    Реакция Адамкевича — сине-фиолетовое окрашивание при прибавлении к белку раствора глиоксиловой кислоты в серной кислоте. Этот цвет обусловлен конденсацией альдегидной группы глиоксиловой кислоты с индольным кольцом триптофана. [c.213]

    При прибавлении к раствору белка концентрированной уксусной кислоты, содержащей обычно следы глиоксиловой кислоты (НСО СООН), и подслаиванни концентрированной НгЗО на границе соприкосновения жидкостей появляется темно-фиолетовое кольцо, которое постепенно распространяется в обе стороны. Эта реакция, носящая название реакции Адамкевича, характерна для триптофана. [c.32]

    Реакция Адамкевича — появление сине-фиолетовой окраски при прибавлении к раствору белка в концентрированной серной кислоте небольшого количества глиоксиловой кислоты. Образующаяся окраска обусловлена конденсацией альдегидной группы глиоксиловой кислоты с индольным кольцом триптофана. [c.700]

    Цветные реакции. Существует большое число цветных реакций на белки большинство из них основано на присутствии в белках тех или других аминокислот. Наиболее важными цветными реакциями являются следующие а) Биуретовая реакция при добавлении к щелочному раствору белка разбавленного раствора сульфата меди образуется фиолетово-красное окрашивание, б) Реакция Миллона при добавлении к раствору белка раствора азотнокислой ртути, содержащего азотистую кислоту, образуется белый осадок, который npuoopeiaeT яркорозовую окраску, в) Ксантопротеиновая реакция добавление к раствору белка концентрированной азотной кислоты вызывает желтое окрахиивание, которое становится более интенсивным при нагревании, а при добавлении аммиака делается оранжевым, г) Трпптофановая реакция при добавлении к раствору белка небольшого количества глиоксиловой кислоты и осторожном выливании этой жидкости на концентрированную серную кислоту на границе двух слоев образуется красноватофиолетовое кольцо. [c.420]


    При добавлении к раствору белка в концентрированной серной кислоте глиоксиловой кислоты появляется сине-фиолетовая окраска (реакция Адамкевича на триптофан). Присутствие серы в белке можно обнаружить по образованию черного осадка сульфида свинца при нагревании щелочного раствора белка с раствором ацетата свинца. Белки, содержащие остатки цистеина (сульфгидрильные группы), реагируют с нитропруссидом натрия в аммиачном растворе с образованием продукта, окращенного в красный цвет. [c.293]

    Реакция Адамкевича—Гопкинса. Около 5 мл раствора белка обрабатывают 1 мл раствора глиоксиловой кислоты (см. стр. 282) при подслаивании концентрированной серной кислотой в случае белков, в состав которых входит триптофан, появляется характерное фиолетовое кольцо. [c.356]

    Что касается синтеза простых углеводов организмами-гетеротрофами, то исходными веществами для этого могут служить продукты распада липидов, белков и других органических соединений. Центральным звеном в переходе этих соединений в простые (а далее и сложные) углеводы является образование ПВК, возникающей или непосредственно (например, при распаде аминокислот), или при посредстве глиоксилового цикла—при декарбоксилировании щавелевоуксусной кислоты (см. с. 395). Переход от ПВК к углеводам осуществляется путем обращения процесса дихотомического распада углеводов, следовательно, из каждых двух молекул ПВК образуется одна молекула фрукто-30-1,6-дифосфата. Однако здесь есть одна особенность переход от ПВК к фос-фоенолпировиноградной кислоте идет обходным путем через щавелевоуксусную кислоту вследствие необратимости реакций превращения фосфоенолпирувата в ПВК. Так эта реакция протекает в печени, почках и других тканях животных, в листьях и корнях растений и у микроорганизмов. Только в мышцах действие пируваткиназы обратимо, и фосфоенолпировиноградная кислота возникает из ПВК и АТФ. [c.362]


Смотреть страницы где упоминается термин Белки глиоксиловая реакция: [c.398]    [c.398]    [c.30]    [c.5]    [c.14]    [c.333]    [c.14]   
Руководство по малому практикуму по органической химии (1964) -- [ c.356 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Белки реакции



© 2025 chem21.info Реклама на сайте