Обмен хромопротеидов

Химия биологически активных природных соединений (углевод-белковые комплексы, хромопротеиды, липиды, липопротеиды, обмен веществ). Под ред. Н. А. Преображенского [ и Р. П. Евстигнеевой. [c.4]

Книга состоит из двух томов. Выпуск второго тома намечен на ближайшее будущее. В нем будут рассмотрены гликопротеиды, хромопротеиды, липопротеиды и основные аспекты обмена веществ. Нам казалось целесообразным поместить раздел Обмен веществ в конце книги, после того как читатель познакомится с химией участвующих в обмене веществ. [c.6]

Кроме гемоглобина, в организме животных имеются и другие — сложные белки — пигменты, функционирующие как переносчики кислорода к тканям. У более простых животных со слабым обменом веществ хромопротеиды — переносчики кислорода — находятся в жидкостях в растворенном состоянии. У более развитых животных, имеющих замкнутую систему циркуляции жидкостей, появляются хромопротеиды, растворенные в циркулирующей плазме. У позвоночных животных хромопротеиды (гемоглобины) включены в специальные кровяные тельца — в эритроциты, поэтому в их крови сосредоточивается большое количество гемоглобина (16% у человека и млекопитающих) без повышения вязкости и осмотического давления циркулирующей жидкости — крови. [c.525]

В настоящей книге рассматриваются три класса сложных белков углевод-белковые комплексы, хромопротеиды и липопротеиды. Изложены важнейшие аспекты химии углеводов, порфиринов и липидов, необходимые для понимания структуры и функции сложных белков. Книга включает также краткие сведения по обмену веществ, которые отражают роль рассмотренных соединений в общем метаболизме веществ в клетке. Осзещены некоторые моменты биоэнергетики и регуляции обмена веществ. [c.4]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология