Ферменты активаторы и парализаторы ингибиторы

На активность ферментов влияет присутствие в растворах ряда химических веи.еств. Одни из них повышают активность ферментов и называются активатор 1Ми, другие понижают активность ферментов и называются ингибиторами (парализаторами). Активаторами в ряде случаев являются двухвалентные катионы (Са ", Мп ", Mg ", Со- и др.) Иногда активаторами выступают анионы. Например, амилаза слюны и амилаза поджелудочной железы активируются анионами НС1. [c.174]

Помимо температуры и pH, большое влияние на активность ферментов оказывает присутствие в растворе ряда химических соединений. Одни из. них повышают активность ферментов, другие, напротив, действуют на них резко угнетающим образом. Первые обычно рассматриваются как активаторы, вторые — как пар ализаторы (ингибиторы) ферментов. Действие этих веществ нередко очень специфично. Соединение, действующее как парализатор на один фермент, иногда не оказывает никакого влияния 124 [c.124]

Активаторы и кнгибиторы ерментов. Активность многп ч ферментов зависит также и от присутствия в растворе химических соединений. Одни из них повышают активность ферментов и называются активаторами, другие, угнетающие их действие, называются парализаторами (ингибиторами). [c.133]

Помимо температуры и pH, большое влияние на активность ферментов оказывает присутствие в растворе ряда химических соединений. Одни из них повышают активность ферментов, другие, напротив, действуют на них резко угнетающим образом. Первые обычно рассматриваются как активаторы, вторые — как парал и заторы (ингибиторы) ферментов. Действие этих веществ нередко очень специфично. Соединение, действующее как парализатор на один фермент, иногда не оказывает никакого влияния на активность другого фермента или даже, наоборот, может повышать его активность. Так, например, цианиды (соли синильной кислоты) почти полностью блокируют дыхательный фермент, но заметно повышают активность папаина (растительной протеазы), катепсинаи некоторых других ферментов. [c.118]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология