Щелочь открытие

О Открытие в белках серы. Сущность опыта состоит в том, что органическое вещество разрушают нагреванием со щёлочью или сплавлением с металлическим натрием. Сера при этом выделяется в виде сернистого натрия Ма З, после чего её нетрудно открыть по образованию характерного осадка сернистого свинца РЬ5. [c.258]

Примечание. Открытие азота и серы можно провести в одном опыте. Белок кипятят с крепким раствором щёлочи. Обнаруживают выделяющийся аммиак. После растворения белка разбавляют раствор водой и прибавляют раствор свинцовой соли. [c.258]

Для открытия спирта проводят йодоформенную реакцию. К пробе эфира добавляют немного воды, 2—3 капли раствора йода в йодистом калии или кристаллики йода и хорошо взбалтывают смесь. Затем обесцвечивают раствор незначительным количеством щёлочи и подогревают. При наличии спирта по охлаждении образуется запах, а затем и жёлтые кристаллики йодоформа. [c.158]

Пожалуй, наиболее ярким примером открытия нового типа явилось открытие калия и натрия, сделанное Гэмфри Дэви в 1807 г. Окиси этих металлов были известны уже давно. Едкие щёлочи, под именем растительной и минеральной, долгое время принимались за элементы. Но уже Лавуазье стал считать их не разложенными ещё окисями неизвестных радикалов. Однако щелочные металлы в отличие от ранее известных являются химически чрезвычайно активныхми и дают очень прочные соединения с кислородом поэтому известныхми в XVIII в. химическими [c.65]

H.2SO4, избыток к-рой оттитровывают обратно едкой щёлочью. Несмотря на многочисленные варианты, метод не универсален. Существуют другие различные методы определения азота в зависимости от вида соединении, в котором находится азот. Способы открытия и определения азота в азотсодержащих группах органич. со-едлпопий см. в статьях Функциональный анализ, Ван-Слайка метод. [c.37]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология