Аланилглицин, свободная энергия

При 25° и pH 7 изменение свободной энергии (Д(3) при гидролизе пептидной связи в таких дипептидах, как глицилглицин или аланилглицин, составляет примерно —4 ккал/моль. [c.32]

Рассчитайте, какая доля изменения свободной энергии при гидролизе аланилглицина обусловлена ионй ацией. Для карбоксильной группы аланина р/Са = 2,4, для аммонийной группы глицина р/Са = 9,7. Чему равно (приближенно) изменение свободной энергии в том случае, если в образующихся продуктах гидролиза эти группы не ионизованы Сравните полученный результат с изменением свободной энергии при гидролизе Ы-бен зоилтирозилглицинамида. [c.45]

Однако в живой клетке протекает множество реакций, которые сопровождаются увеличением свободной энергии (АО > 0). Например, синтез пептидной связи при образовании дипептида аланин + глицин -> аланилглицин характеризуется АО = 17,2 кДж/моль, а фосфорилиро-вание глюкозы при гликолизе по схеме глюкоза 4-+ Ф глюкозо-6-фосфат 4- Н2О характеризуется АО = = 13,4 кДж/моль. [c.18]

Справочник химика 21