Фитоалексины в горохе

Ни один из этих фитоалексинов не обнаружен в тканях свежесобранных растений. Эти соединения образуются только в живых тканях, причем их появление не связано с механическим повреждением. При бактериальной инфекции образуется орхинол, но не пизатин. Все три соединения в низкой концентрации обнаружены в контрольном растительном материале (в нарезанных кубиками клубнях орхидеи и корнях моркови, а также в наполовину раскрытых бобах гороха) после продолжительной инкубации в аэробных условиях [135, 138, 147]. Однако в естественных условиях в физиологически ощутимых концентрациях они возникают только при инфекции. [c.408]

Все полученные до сих пор результаты подтверждают основные положения теории фитоалексина, поэтому специально следует остановиться только на двух пунктах из указанных семи и обсудить их в свете последних экспериментальных данных во-первых, на неспецифическом действии фитоалексина во-вторых, на основном различии между устойчивыми и восприимчивыми растениями-хозяевами. В широком смысле пизатин — не специфичен однако по отношению к взаимодействию хозяин — паразит это справедливо лишь отчасти, поэтому буквальная интерпретация может привести только к ошибочным выводам, поскольку пизатин проявляет избирательность по отношению к патогенным и непатогенным грибам гороха (Крукшанк [12]). Этот результат не противоречит исходным положениям теории фитоалексина, но необходимо отметить, что он не учитывался при составлении последних обзоров по этой теории (Мюллер [102, 124]). [c.410]

Известно, что при заражении гороха фитопатогенными грибами в организме хозяина образуется токсикант (в настоящее время такие вещества определяются как фитоалексины или динамичные антибиотики), который идентифици- [c.22]

Рис. 86. Структура фитоалексинов, образуемых горохом (/), фасолью II), орхидеей Or his fniUtaris (III), морковью (IV) и бататом (К) при заражении различными микроорганизмами

Что касается второй половины приведенной формулировки, то имеются подтверждающие ее экспериментальные данные. Так, сравнение трех патогенных для гороха грибов с тремя непатогенными показало, что полное подавление роста колоний непатогенных грибов достигается при концентрациях пизатина от 60 до 100 г мл агара, тогда как те же концентрации подавляли рост патогенных грибов лишь на 25—40% (рис. 87). С эволюционной точки зрения понятно, что паразитировать на растении может лишь тот микроорганизм, который обладает выносливостью к фитоалексину, образуемому данным растением. [c.296]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология