Серин Оксиаланин

Поставщиками одноуглеродных групп могут быть некоторые вещества за счет своих отдельных атомов углерода, как это доказано путем применения меченых атомов. К ним относятся муравьиная кислота [302], уксусная кислота [5], глицин [302], серин (Р-оксиаланин), холин, метионин [304], пировиноградная кислота и др. [c.497]

Оксиаминокислоты. Ь(-)-Серин (р-оксиаланин) в больших количествах содержится в белке шелка. Ь(-)-Треонин [c.497]

Оксиаланин НОСНг— H(NHг)—СООН, или /(—)-серин, был выделен в больщих количествах из клея коконов шелковичного червя (белковое вещество, называемое серицином). [c.680]

Джекобе н Крэйг [50] получили при щелочном распаде различных алкалоидов спорыньи i,3-диметилпировино-градную кислоту или пировиноградную кислоту вместе с аммиаком и предположили, что они возникают при дезаминирующем распаде остатков нестабильного а-окси-валина и а-оксиаланина. Так как пировиноградная кислота может возникнуть при щелочном распаде серина, проще постулировать в качестве предшественников этих кетокислот f -оксивалин и серии [51]. [c.51]

Справочник химика 21