Двойное лучепреломление хлоропластов

Двойное лучепреломление хлоропластов [c.366]

Фиг. 58. Двойное лучепреломление хлоропластов в зависимости от ориентации [1 ].

Выше упоминалось, что пластинчатая структура хлоропластов была впервые предложена для объяснения двойного лучепреломления. [c.366]

Когда хлоропласты пропитываются глицерином, отрицательное двойное преломление, обусловленное пластинчатой структурой, исчезает вследствие выравнивания показателей преломления пластин и промежутков. Вместо этого появляется положительное двойное преломление, являющееся собственным двойным лучепреломлением правильно расположенных анизотропных молекул. Менке и Фрей-Вис-слинг приписывают его определенному расположению вытянутых липоидных молекул. Сухое вещество хлоропластов проявляет положительное двойное преломление, но экстракция липидов эфиром делает его отрицательным. Таким образом, у живых клеток отрицательное структурное двойное преломление превосходит положительное собственное двойное преломление липоидов в сухих хлоропластах появляются обратные отношения, вследствие нарушения пластинчатой структуры. [c.367]

Было установлено [27], что гранулы обычно располагаются слоями. По двойному лучепреломлению хлоропластов Менке [51] заключает, что эти органы имеют пластинчатую структуру. Менке и Койдл [58] наблюдали на микротомных срезах распадение хлоропластов Antho eros на пачки пластинок, раздвинутых особенно в средине хлоропластов давлением накопленных ассимилятов. В каждом срезе они насчитывали от 20 до 40 таких пластинок. Так как свободные от ассимилятов хлоропласты имеют толщину всего 1—2 fi, то толпщна отдельной пластинки должна быть порядка 0,05 j. (т. е. [c.364]

Двойное лучепреломление хлоропластов изучалось многими ис-с.1едователями [23, 24, 30, 31]. [c.366]

В конце XIX века Мейер [225] и Шимпер [274] отметили гранулярность структуры хлоропластов. Они сообщили, что в хлоропласте можно различить темные граны, погруженные в более светлую стро.чу. Позднее, однако, было решено, что граны представляют собой артефакт, возникающий в результате денатурации гомогенной коллоидной протоплазмы. Эта точка зрения просуществовала до 30-х годов XIX века, т. е. до того времени, когда Хейтц [154] вновь открыл граны. После этого граны наблюдали и фотографировали в хлоропластах многих видов покрытосеменных и низших растений и притом часто в живых клетках (правда, по данным некоторых исследователей, у отдельных видов они отсутствовали). Хейтц [154] описал граны как плоские диски (фото 1,Л) диаметром 0,3—2 мкм, располагающиеся обычно слоями (фото I, ). Доказательства слоистой структуры хлоропластов представил Менке [221, 222], наблюдавший двойное лучепреломление хлоропластов в поляризованном свете. Эти данные были подтверждены [222] при фотографировании срезов хлоропластов в ультрафиолетовом свете (который несколько увеличивает разрешающую способность светового микроскопа). [c.12]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология