Дихроизм хлоропластов

Дальнйшие доказательства такой структуры выведены Менке [49] из наблюдений по дихроизму. В естественном состоянии дихроизм хлоропластов выражен слабо, но доступен для наблюдения, особенно в монохроматическом красном свете, где двойное преломление имеет максимум при 681 м . Хлоропласты, которые Менке и Кюсхер [51] фиксировали осмиевой кислотой и в которые вводили хлористое золото, проявляли более сильный дихроизм. Они казались синеватыми, когда их короткие оси были лараллельны плоскости [c.366]

НИЗКИЙ оптический дихроизм хлоропластов может объясняться именно этой недостаточно строгой ориентацией. Парк и др. [251—253] определили молекулярный состав квантосом, исследуя разрушенные хлоропласты шпината. Для зеленых ламеллярных структур диаметром от 2000 до 80 нм, полученных центрифугированием при постепенно возрастающих скоростях, отношение хлорофилла к азоту было довольно постоянным. Крупные структуры были, по-видимому, лишены гран, тогда как фракция более мелких частиц содержала граны. Эти результаты служат доказательством равномерного распределения хлорофилла по всей ламеллярной структуре хлоропласта. Было высказано предположение, что обычно наблюдаемая флуоресценция одних только гран объясняется более высоким содержанием ламеллярных структур. В квантосомах были обнаружены небольшие количества трех переходных металлов — железа, марганца и меди, причём концентрация марганца оказалась наиболее низкой. Марганец необходим для выделения кислорода при фотосинтезе. Учитывая это. Парк и Пон [253] рассчитали молекулярный вес наименьшей единицы в ламелле, которая, очевидно, еще могла бы осуществлять фотосинтез, т. е. частицы, соответствующей одному атому марганца. Он оказался равным 9,6-10 . Позже [251] расчеты были проведены с учетом данных об объеме квантосом (полученных путем измерений на электронных микрофотографиях), а также результатов определений эффективной плавучей плотности разрушенных ламеллярных структур в ультрацентрифуге. Было обнаружено, что молекулярный вес квантосом равен 2-10 , что соответствует двум атомам марганца. Данные о молекулярном составе квантосом представлены в табл. 1. Мембрана толщиной 10 нм содержит 50% липида и 50% белка. Следовательно, с учетом разницы в плотности (1,0 1,4) можно считать, что на долю липида приходится около 6,5 нм толщины мембраны, а это согласуется с представлением о существовании двойного липидного слоя. [c.35]

Штруггер [36] показал, что листья Elodea могут окрашиваться липофильным красителем родамином В, не утрачивая своей жизнедеятельности, что доказывается неизменяющейся активностью фотосинтеза. По Менке [49], хлоропласты, окрашенные таким образом, обнаруживают сильный дихроизм, характер которого указывает, что длинные оси липоидной молекулы перпендикулярны поверхности хлоропласта. Таким образом, пластинки состоят из частокола длинных молекул, вытянутых параллельно малой оси хлоропласта. [c.367]

При температурах 4 и 77 К хлорофилл 2 флуоресцирует при 698, а хлорофилл 1 — при 725 нм. Максимумы флуоресценции при 681 и 687 нм принадлежат формам хлорофилла а Р то и Рв78 — пигментам-светосборщикам фотосистемы П. Характерно, что пигменты фотосистемы П обладают большим квантовым выходом флуоресценции и меньшей степенью поляризации свечения, чем пигменты фотосистемы I. Данные поляризованной люминесценции для отдельного хлоропласта, а также дихроизм при 700 нм указывают на то, что небольшая доля молекул хлорофилла, дающего свечение при 720 нм (ФС I), находится в мембране в ориентированном состоянии. [c.67]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология