Хлорофилл-белковые комплексы естественные

Исследуя водные экстракты различных растений, Любименко в больщинстве случаев обнаруживал устойчивый белково-хлорофилльный характер этих растворов. Об этом свидетельствовали качественные реакции с растворами, аналогичные реакциям на белок (осаждение танином, спиртом, ацетоном и т. д.). Обработка раствора хлорофилла кислотами и веществами, вызывающими коагуляцию белков, также вела к потере их стойкости. От кипячения же раствор становился мутным, хотя осадок и не выпадал, а раствор приобретал еще более ярко-зеленый оттенок. Все это привело Любименко к убеждению, что в полученном из листьев водном коллоидальном растворе существует тесная связь между зеленым пигментом и белком и это соединение хлорофилла с белком в живых хлоропластах представляет собой цветной (зеленый) белок типа гемоглобина. Таким образом,— писал он,— связь пигмента с белками пластид более тесного характера, и потому мысль о химическом соединении в данном случае напрашивается сама собой. Если вспомнить, что и сходное с хлорофиллом красящее вещество крови также связано хи1 ически с белками, то мысль, что хлорофилл живых пластид есть цветное белковое соединение, не покажется невероятной 9 . Предполагаемому хлорофилл-белковому комплексу Любименко дал название натур ального, или естественного, хлорофилла в отличие от хлорофилла в молекулярном растворе. [c.183]

Хотя Любименко и дал хлорофилл-белковому комплексу название натурального, или естественного, хлорофилла, тем не менее авторы последующих работ в этом направлении предлагали для него самые разнообразные названия — ф и л л о-хлорин (Местре, 1930), хлоропластин (Штоль, 1936) и даже фотосинтин (Френч, 1940), что дало бы право употребления этого термина не только в отношении растений, имеющих хлоропласты, но и в отнощении водорослей и бактерий. По мнению же Рабиновича (1951), хлорофилл-белковый комплекс [c.185]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология