Рыба балтийский

Некоторые авторы [143,144] считают рыб хорошим индикатором зафязнения водных экосистем. Так, анализ содержания ДДТ в балтийской салаке показал, что хлорированные углеводороды прочно вошли в состав всех звеньев экосистемы Балтийского моря, хотя в отличие от Северного моря такие токсичные пестициды, как альдрин и дильдрин, в организмах рыб обнаружены не были. Несмотря на то, что концентрация ХОП в морской воде в последнее время стабилизировалась, а содержание ДДТ даже уменьшилось, обнаружение в рыбах высоких концентраций хлорорганических соединений свидетельствует об их концентрировании в биоте. [c.83]

Содержание метилртути в рыбах Балтийского и Северного морей (в мг/кг) у щуки в Финляндии 3, в Швеции 5—6, в Нидерландах 10 у угря в Нидерландах 2 у окуня в Финляндии 2. Рыбы с содержанием ртути 20 мг/кг считаются обречен ными на гибель. [c.37]

Ряд исследователей изучали содержание витамина А в печени различных рыб основных промысловых бассейнов Балтийского, Азово-Черномор- [c.411]

Балтийское Рыба, рыбные консервы, мясо, масло 5 [c.352]

Остатки стойких пестицидов обнаружены в рыбах, обитающих в Балтийском море, в материнском молоке (в ФРГ — в огромном количестве) [101], в патентованных смесях для питания грудных детей, в жировых тканях взрослых. Из жировых тканей тела пестициды выделяются под влиянием особых стрессов или определенных медикаментов. [c.36]

Вернер Титель (Werner Titel), будучи заместителем премьер-министра ГДР, осуществил запрет на использование ДДТ в ГДР по моему запросу дал указание начать систематическое исследование рыб Балтийского моря на содержание в них ртути разработал Закон об использовании и охране природных ресурсов ГДР. В личной беседе со мною выразил уверенность в том, что этот закон принесет полный успех, если удастся сделать его выполнение кровной заботой всех граждан ГДР. [c.12]

Переплетчик Р. Р. Содержание витамина А в печени и других внутренних органах промысловых рыб и дельфинов Балтийского и Азово-Черноморского бассейнов. — В сб. Витаминные ресурсы и их использование , М., Изд-во АН СССР, I95I, № 1, с. 139—181. [c.421]

Австрийские ученые обнаружили высокое содержание ртути в яйцах, импортируемых из Швеции. Как В1Ыяснилось, ртуть попадала в яйца от кур, которых кормили семенами, обработанными метиловой ртутью для предохранения семян от гниения. Встревоженные шведские ученые провели широкие исследования и обнаружили высокую концентрацию ртути также в рыбе, выловленной в пресных озерах и водах Балтийского моря. Исследования показали, что ртуть попадала в водоемы со сточными водами от фабрик, производящих хлор методом электролиза. [c.8]

Для рыб летальной дозой Hg считается 20 мг/кг. За естественное содержание ртути в рыбах принимают величину 0,1—0,2 мг/кг. Всемирная организация здравоохранения предложила считать предельно допустимой концентрацией 1 мг/кг эта величина, вероятно, завышена. Поэтому в Фин-ля-ндии рекомендуется есть рыбу только 1—2 раза в неделю, а беременным женщинам — вовсе не употреблять ее в пищу. Шведские специалисты по гигиене продовольствия требовали снизить допустимую концентрацию Hg в рыбах из Балтийского моря до 0,5 или даже до 0,2 мг/кг, так как предел, равный 1 мг/кг, ограждает человека только от симптомов острого отравления, но не предохраняет от других тяжелых последствий поражения ртутью (например, от исчерпания резервов мозговых клеток и от генетических повреждений). [c.30]

Окуневые. Судак обыкновенный Stizostedion lu ioper a Linne - пресноводная и полупроходная рыба, населяющая бассейны Балтийского, Черного, Азовского, Каспийского морей, реку Эльбу. Обитает в реках и чистых озерах, в южных морях живет в солоноватой [c.14]

Северо-Западный, рыбопромышленные предприятия к-рого расположены на побережье Балтийского моря, но использующий сырьевые ресурсы как Балтийского моря, так и Атлаптич. океана. Основой является дрифтерный промысел сельди в Норвежском и Северном морях и в Северо-Зап. Атлантике, траловый промысел донных рыб (тресковые, морской окунь) и сельди в Северо-Зап. Атлантике и траловый промысел ставриды, сардины и других рыб в троиич. водах Атлантики. Рыболовство в водах Балтийского моря играет сейчас второстепенную роль по сравнению с промыслом в океанич. районах. Важнейшие рыбопромысловые порты — Калининград, Клайпеда, Вентснилс, Рига, Таллии и Ленинград. На Калининградский порт базируется китобойная флотилия Юрий Долгорукий , работающая в Антарктике. Основные виды продукции — соленая сельдь и салака, мороженая треска, морской окунь и ставрида, консервы (широты, кильки, сардины, треска). [c.453]

Употребление в пищу рыбы с высоким содержанием метилртути вызвало ряд опасных экологических ситуаций в разных регионах мира. Так, в 50-х годах в Японии произошло массовое отравление местного населения, проживающего на берегу бухты Минамата, в которую поступали сточные воды фабрики, применявшей ртуть в качестве катализатора при производстве поливинилхлорида. В связи с этим печальным инцидентом отравление метилртутью получило название болезни Минамата. Высокое содержание метилртути в хищных рыбах зарегистрировано в Балтийском и Северном морях, озерах Скандинавского полуострова и Северной Америки, поэтому в некоторых странах существуют ограничения на потребление рыбы. Так, в Финляндии рекомендуется есть рыбу не более 1-2 раз в неделю, для беременных женщин предлагается полностью исключить ее из пищевого рациона. В 1966 г. правительство Швеции запретило применение ртутьорганичес-ких соединений в сельском хозяйстве и впервые опубликовало "черный список" озер и прибрежных вод, загрязненных ртутью [156, 222]. В течение длительного времени на таких озерах проводились исследования и разрабатывались меры по устранению причин, обусловливающих высокое содержание ртути в рыбе. Во избежание тяжелых последствий хронического ртутного отравления населения (исчерпания резервов мозговых клеток, ге- [c.5]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология