Силосование микробные

Одна из американских корпораций предлагает технологию переработки навоза крупного рогатого скота с использованием микробиологического процесса и получает два продукта кормового назначения. Один из продуктов содержит много клетчатки, белка до 8% и напоминает свежие древесные опилки с запахом силоса. Второй продукт представляет собой тонкодисперсный порошок, содержащий 25-у35% белка. Данный технологический процесс переработки навоза заключается в сборе жидкого навоза (около 10 кг от каждой коровы в день) в резервуары, где он выдерживается 3—4 сут. В результате микробиологических процессов утилизируются азотистые соединения. Далее следует разбавление водой и химическая обработка с последующим отделением волокнистых примесей. Из жидкости выделяют богатую белком микробную биомассу, которую обезвоживают и получают вышеупомянутый белковый концентрат, а волокнистые примеси подвергаются силосованию. Один комплекс переработки навоза обслуживает 20 тыс. животных. [c.224]

Недостатки жидких заквасок температура хранения должна быть в пределах 4—8°С малый срок хранения при указанной температуре — не более двух недель необходимость больших емкостей в случае силосования большого количества растительной массы, и, в этой связи, заметные транспортные расходы для перевозки жидких заквасок (особенно — на дальние расстояния). Поэтому сухие и уплотненные закваски выгоднее жидких, если реактивация микробных клеток при рекомендуемых температурах (чаще при 20—25°С) происходит в короткие сроки и полностью (т. е почти 100% клеток). [c.524]

Однако основную роль при силосовании играют не ферменты силосуемых материалов, а ферменты действующих в силосе микроорганизмов. Микробная клетка выделяет различные ферменты во внешнюю среду, и именно они превращают углеводы (сахара) заквашиваемых растений в молочную кислоту. Они также вызывают изменения пентозанов, частичные изменения белков и других составных частей в корме. [c.303]

Зеленая масса растений - ценное сырье для получения кормов силосованием, а также растительного и микробного кормового белка. [c.225]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология