Рефрактометрический метод определения сухих веществ

Из физико-химических методов для количественного экспресс-анализа лекарственных форм применяют рефрактометрию. Этот метод пригоден для определения лекарственных веществ в концентратах, жидких и растворимых в воде сухих лекарственных формах, содержащих один или два ингредиента, а также для определения концентрации этилового спирта в водно-спиртовых растворах. Обязательным условием выполнения рефрактометрических определений является соблюдение температурного режима. Обычно определения выполняют при 20 °С. При небольших отклонениях температуры (на 5—7 °С) можно вводить поправку с помощью несложных расчетов. [c.251]

Для определения биомассы можно использовать также методы учета сухого вещества в единице объема (высушивание до постоянного веса), нефелометрические измерения плотности суспензий, а также рефрактометрические методы измерения сухого вещества по показателям рефракции (Фихман, 1967). [c.203]

Кроме определения сахара и сухих веществ в разнообразных пищевых продуктах (для которого предназначаются описанные выше рефрактометры РПЛ), весьма большое практическое значение имеют рефрактометрические методы анализа полупродуктов и продуктов бродильной и масло-жировой промышленности. Специально для анализа таких объектов предназначаются выпущенные Киевским заводом контрольно-измери-тельных приборов рефрактометры повышенной точности прецизионный пивной рефрактометр РПП и масличный рефрактометр РМ (рис. 89). Основные данные этих приборов приводятся в табл. 15. [c.213]

Конокотина Н. Рефрактометрический метод определения содержания сухих веществ в мороженом. Молоч. пром-сть, 1948, № 1, с. 44. 7413 [c.282]