Барда паточная кормовых дрожжей

Производство кормовых дрожжей на паточной барде [c.475]

Паточная барда является более удобной средой для производства кормовых дрожжей, чем зерно-картофельная, так как она не содержит взвеси, наличие которой осложняет процесс. Выращивание кормовых дрожжей на паточной барде ведется аналогично производству их из зерно-картофельной барды (см. стр. 443). В качестве дрожжерастильного аппарата также может быть использован аппарат системы Лефрансуа-Марийе, а для разрущения пенной эмульсии — деэмульгатор. Для отделения дрожжевой су опензии применяют систему открытых сепараторов. Полученная на сепараторах дрожжевая суспензия промывается водой не так тщательно, как при пищевых дрожжах. [c.476]

Основным сырьем для производства кормовых дрожжей является барда гидролизных и сульфитно-спиртовых заводов, щелоки целлюлозно-бу.мажных комбинатов, гидролизаты древесины, растительных сельскохозяйственных отходов и малоразложивше-гося торфа, отходы крахмало-паточного, капролактамового производства, свеклосахарная меласса и другие отходы сахарных заводов, мелассная и зернокартофельная барда спиртовых заводов, барда ацетоно-бутиловых предприятий, отходы молочной промышленности. Широкие возможности имеет микробный синтез протеина из углеводородов нефти, продуктов ее переработки и сопутствующих ей природных газов (Картуш, Мирзоянова, 1982). [c.83]

Паточная барда имеет некоторую кормовую ценность и поэтому может быть иопользо вана в качестве кормового средства. Доказано, что 1 дкл ее (вместе с дрожжами) эквивалентен 0,5 к. е. и содержит около 100 г переваримого протеина. [c.471]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология