Взаимодействие частиц дисперсной фазы дисперсионная составляющая

Вязкость малоконцентрированных свободнодисперсных с и с т е м определяется в основном вязкостью дисперсионной среды, величина которой может в зависимости от природы среды меняться в пределах многих порядков. Например, для газов вязкость составляет 10- Па-с (10 пуаз), для широкого спектра жидкоподобных тел — от 10 2 до 10 Па-с, для стекол и твердых тел — до 10 —10 ° Па-с и более. Эйнштейном было показано, что введение в дисперсионную среду частиц дисперсной фазы (малой концентрации, т. е. в отсутствие их взаимодействия между собой) приводит, вследствие диссипации энергии при вращении частиц в поле сдвиговых напряжений дисперсионной среды, к увеличению вязкости г], пропорциональному объемной доле дисперсной фазы ф [c.326]

Коагуляционные структуры характеризуются сравнительно слабыми по силе взаимодействия контактами между частицами. Прочность этих контактов определяется ван-дер-ваальсовыми молекулярными силами сцепления по лиофобным участкам макро-мозаичной поверхности частиц через тончайшие прослойки дисперсионной среды, фиксированная толщина которых соответствует минимальному значению поверхностной энергии Гиббса [5]. По данным теоретических расчетов и экспериментальных исследований сила взаимодействия частиц дисперсной фазы в коагуляционных структурах составляет в среднем 10 Н на контакт [16-18]. [c.16]

Справочник химика 21