Отравление разрушающие фермент

Когда в организм поступают фосфорорганические препараты, они в первую очередь взаимодействуют с ферментом. При этом образуется стойкое соединение фермента с остатком фосфорной кислоты, входящей в препарат, т. е. происходит фосфорилирование фермента и он теряет способность разрушать ацетилхолин. Это приводит к тому, что возбуждение беспрепятственно передается на мышечную ткань, в результате чего происходит отравление. [c.118]

Реакции, в которых участвуют ферменты, на них не влияют. Ферменты разрушаются лишь от времени или при отравлении. Действуют они в удивительно малых количествах. Установлено, что одна клетка содержит около 100 000 молекул фермента, ускоряющих 1000—2000 химических реакций, которые в ней протекают, иными словами, что на каждый процесс приходится лишь по 50—100 молекул фермента. Одна молекула фермента, разлагающего перекись водорода на воду и кислород (процесс, в результате которого на поверхности раны, обработанной этим антисептиком, образуется белая пена), может расщепить в одну минуту до 5 миллионов молекул перекиси. Другие ферменты за это же время превращают от 1 до 500 тысяч молекул. [c.167]

Пестицид может проникать внутрь организма через ротовой аппарат. Растворяясь в слюне, он сразу подвергается воздействию ферментов, которые его частично разрушают. Затем ои подвергается воздействию ферментов желу-дочно-кишечяого тракта. Поступая в кровь или гемолимфу, яд разносится по всему организму, вызывая общее отравление. [c.94]

Первый метод (если применяются гомогенаты) встретил возражения в связи с возможностью возникновения артефактов, главным образом в результате перераспределения составных частей ткани при гомогенизации. При этом ингибитор, который в неповрежденной ткани пространственно отделен от фермента, может вступить с ним в контакт [137, 179]. Кевиц [99], например, перед определением высушивал и экстрагировал ткань (диафрагму мыши) хлороформом и на протяжении первых 10 час после отравления параоксоном нашел более высокую активность холинэстеразы, чем в не-экстрагированной ткани (рис. 34). Вероятно, в более поздние сроки избыток параоксона разрушался тканевыми ферментами. Однако Блебер и Кризи [26] считают, что процедура Кевица ведет к спонтанной реактивации угнетенной холинэстеразы и поэтому полученные им результаты являются артефактом. [c.221]

Этим одновременно определяется и индивидуальность фермента, активирующего перекиси. Название пероксидаза было предложено Линоссье который приготовил из гноя путем осаждения спиртом пероксидазу, не содержащую оксидазы. Растительные пероксидазы приготовлялись до настоящего времени путем нагревании смеси оксидаз и пероксидаз до температуры, при которой разрушаются оксидазы (около 70°). При этой температуре активность пероксидаз несколько понижается, но они не разрушаются. В качестве метода разделения оксидаз и пероксидаз Асо рекомендует фракционированное осаждение спиртом, в котором пероксидазы в достаточной мере растворимы, или отравление оксидаз фтористым или кремнефтористым натрием, к которому нероксидазы мало чувствительны. [c.350]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология