ПМР-спектр глюкозы рибозы

Метод ПМР — самый информативный из всех физических методов — особенно ценен для изучения углеводов — их различных стереоизомеров, таутомеров и конформеров. Сигналы аномерных протонов (т. е. находящихся у С(1, альдоз), как наименее экранированные по сравнению с другими протонами моносахаридов, лежат в области слабых полей — от 4,5 до 5,5 м. д. На рис. 63 представлены спектры равновесных растворов П-глюкозы и В-рибозы в окиси дейтерия (в качестве растворителей для снятия ПМР-спектров стараются использовать жидкости, не содержащие атомов водорода, чтобы не осложнять картину за счет протонов растворителей). В спектре О-глюкозы (рис. 63, а) видны два дублета с химическими сдвигами 5,32 и 4,74 м. д. [c.341]

Рассмотрим небольшое число ПМР-спектров. На рис. 15 представлена небольшая часть записи ПМР-спектра растворов I)-глюкозы (а) и Д-рибозы (б) в растворе окиси дейтерия (ОзО) эта часть относится к области низких напряжений. На рис. 15, а видны два дублета, характеризующиеся химическими сдвигами 5,32 и 4,74 м. д. Судя по положению в области 5 м. д., эти дублеты принадлежат аномерным протонам а- и р-форм глюкозы. Дублет 5,32 м. д. принадлежит экваториальному протону, как расположенному в области более слабого поля, т. е. а-форме. Дублет 4,74 м. д. относится к аксиальному протону, т. е. р-форме. Это же подтверждается константами расщепления J, которые на спектре равны соответственно 3,5 и 7,5 Гц. Наконец, расщепление каждого пика на дублет свидетельствует, что данный протон взаимодействует лишь с одним протоном у соседнего углеродного атома (у С-2) [c.91]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология