Циклопропановые жирные кислоты

Все ЛИПИДЫ — производные глицерина — содержат один или несколько остатков жирных кислот, состав которых у прокариот весьма своеобразен. В основном это насыщенные или мононенасыщенные жирные кислоты с 16—18-углеродными атомами. Полиненасыщенные жирные кислоты у прокариот отсутствуют. Исключение составляют цианобактерии, у разных видов которых найдены полиненасыщенные жирные кислоты типа i6 2, i8 2, i8 3, i8 4. ПоМИМО обыЧНЫХ ЖИрНЫХ КИСЛОТ, т. е. обнаруживаемых и в клетках эукариот, в составе мембранных липидов прокариот находят и кислоты, не встречающиеся, как правило, в мембранах эукариот. Это циклопропановые жирные кислоты, содержащие одно или больше трехчленных колец, присоединенных вдоль углеводородной цепи. Другие, редко встречающиеся и обнаруженные практически только у прокариот кислоты — это разветвленные жирные кислоты с 15—17-углеродными атомами. [c.40]

На рис. 12-6 показан также процесс образования рицинолевой кислоты, специфического компонента семян клещевины и касторового масла (рис. 2-32). Некоторые организмы содержат циклопропановые жирные кислоты (рис. 2-32) [43]. Донором дополнительного углерода цик-лопропанового кольца служит S-аденозилметионин (SAM), причем углерод присоединяется по двойной связи в ацильной группе жирной кислоты, находящейся в составе фосфатидилэтаноламина — постоянного компонента мембран [уравнение (12-15)] [44,45]. [c.549]

Циклопропановые жирные кислоты распадаются путем -окисления, который, однако, несколько видоизменяется, когда расщепление цепи достигает циклопропанового кольца [см. уравнение (12-16)] [46]. Раскрытие кольца у производных циклопропанола происходит очень легко, даже при умеренном неферментативном кислотно-щелочном катализе. [c.549]

Си 4. Помимо обычных жирных КИСЛОТ, Т.е. обнаруживаемых и в клетках эукариот, в составе мембранных липидов эубактерий находят и кислоты, не встречающиеся, как правило, в мембранах эукариот. Это циклопропановые жирные кислоты, содержащие одно или больше фехчленных колец, присоединенных вдоль углеводородной цепи. Другие, редко встречающиеся и обнаруженные практически только у эубактерий кислоты — это разветвленные жирные кислоты с 15 — 17 углеродными атомами. [c.46]

Другой тип метаболитов с малыми циклами составляют циклопропановые жирные кислоты и их производные. Некоторые из них входят как минорные компонеты в состав растительных и животных жиров. Среди таковых наиболее известна стеркуловая кислота 1.112, которая проявляет свойства хемостерилянта для мух. [c.43]

Анализ циклопропановых жирных кислот методом газо-жидкостной хроматографии. (Анализ меркаптановых производных к-т НФ апьезон L, SE-30 и ПДЭГС на газхроме Z, т-ра 220° пламенно-ионизационный детектор.) [c.74]

ГХ метиловых эфиров циклопропановых жирных кислот, полученных метилированием в присутствии B lj и BF3. [c.69]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология