Изотиоцианаты горчичные масла образование

Н. С. Курнаков исследовал такие системы на примере взаимодействия аминов с изотиоцианатами (горчичными маслами), приводящего к образованию замещенных тиомочеви-ны ККСЗ + С5 (МНР) (ЫР ). [c.25]

Гадамер [32] подверг аналогичному расщеплению тиосульфатом натрия также серебряные производные, полученные из других глюкозидов горчичного масла но, по-видимому, он работал лишь с малыми количествами веществ. При этом отмечалось только образование изотиоцианата R—N= =S, а не нитрила R— N. Обработка серебряного производного, полученного из синигрина (синнграт серебра), тиосульфатом натрия и последующая экстракция эфиром привели к получению аллильного горчичного масла (СН2 = СНСН2—N = = S) с выходом 17,4% вместо 22,15% по расчету. И в этом случае не было упомянуто об образовании цианистого аллила. Гадамер отмечает, что указанная реакция с тиосульфатом является, по-видимому, количественной, но в дальнейшем он на этом не останавливается. Сомнительно, чтобы при небольшом масштабе его опытов и использованной им технике можно было обнаружить нитрил. [c.154]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология