Каталаза бактериальная, выделение

Из приведенного выше механизма реакции непосредственно не следует, что при ингибировании процесса разложения перекиси водорода цианидом не происходит конкурирующих реакций, так как если цианид может участвовать в одной из конкурирующих реакций при образовании перекисного комплекса с выделением кислорода в стадии (IV), то можно было бы ожидать и протекания конкурирующих реакций при ингибировании. Однако в условиях опытов, необходимых для наблюдения разложения перекиси, требуется некоторый избыток перекиси, и этого достаточно для создания максимальной концентрации перекисного комплекса, в котором 1,2 или 1,6 моля связанной перекиси приходится на каждую молекулу соответственно эритроцитной или бактериальной каталазы, т. е. концентрация перекисного комплекса не зависит от концентрации перекиси. Анализ этой системы в указанных условиях обнаруживает, что здесь при ингибировании конкурирующие реакции не протекают. [c.222]

Обнаружение каталазы. На предметное стекло наносят каплю 1—3% раствора перекиси водорода и вносят в нее петлю с бактериальной культурой. Каталаза разлагает перекись водорода на НаО и Оа. Выделение пузырьков кислорода свидетельствует о наличии у данного вида бактерий фермента каталазы. [c.55]

Так, при окислении субстратов фотосинтетическими бактериями было обнаружено, что в магнитном иоле уменьшается выход триплетных молекул Р-870 [45]. Предполагается, что перенос электрона в возбужденном состоянии от Р-870 к бактериофеофи-тину создает ион-радикальную нару в синглетном состоянии, в которой происходит синглет-триплетное превращение со скоростью, зависящей от поля вследствие СТВ и в паре. По этой причине выход триплетов при диспропорционировании пары будет зависеть от поля именно так авторы [45] объяснили магнитные эффекты при бактериальном фотосинтезе. Аналогичным образом — переходами между спи1ювыми состояниями пары Ре + Ог —авторы [60] объяснили обнаруженное ими влияние магнитного поля на скорость выделения кислорода ири разложении Н2О2 железосодержащим ферментом каталазой. [c.44]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология