Аминогексозы

Среди полисахаридов, встречающихся в бактериях, особый интерес представляют иммуноспецифические полисахариды. Все они имеют в своем составе ацетилированные и неацетилированные аминогексозы, глюкуроновую кислоту и отличаются друг от друга содержанием азота, количеством ацетильных групп, оптической активностью, вязкостью и т. д. Некоторые специфические полисахариды бактерий играют важную роль в явлениях иммунитета человека и животных. При введении их в организм в виде бактериальных антигенов или искусственных комплексов с белками они вызывают образование специфических антител. [c.100]

Среди полисахаридов, встречающихся в бактериях, особый интерес представляют иммуиоспецифические полисахариды. Все они имеют в своем составе ацетилированные и неацетилированные аминогексозы, глюкуроновую кислоту и отличаются друг от друга по содержанию азота, количеству ацетильных групп, оптической активностью, вязкостью и т. д. При введении в организм животного в составе бактериальных антигенов или в виде искусственных комплексов с белковыми веществами они вызывают образование специфических для каждого из них антител (стр. 38). [c.78]

К производным углеводов относятся аминосахара (аминогексозы). Эти вещества входят в состав различных гетерополисахаридов. Они интересны тем, что по своей химической природе напоминают О-аминокисло-ты, компоненты белковых молекул. [c.79]

В этой главе описываются методы определения последовательности моносахаридных остатков и типов связей, которыми они соединяются друг с другом. Вопрос о характере связи гетеросахаридов с пептидными цепями здесь не рассматривается, поскольку ого подробному изложению посвящена гл. 10. По современным представлениям углеводные компоненты гликопротеинов состоят из одной или нескольких углеводных цепей, каждая из которых содержит относительно небольшое число (2—15) моносахаридных остатков, из которых но крайней мере один является остатком 2-аминогексозы. В большинстве случаев в гликопротеинах встречаются разветвленные углеводные цепи. Обычно гликопротеины доступны лишь в относительно малых количествах, причем для получения интерпретируемых результатов структурного исследования часто необходима тщательная очистка вещества, поэтому методы установления строения должны быть пригодны для малых количеств исследуемого полимера. [c.239]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология