Ангидриды моносахаридов

АНГИДРИДЫ МОНОСАХАРИДОВ И АНГИДРОСАХАРА [c.669]

Перечисленные ангидриды моносахаридов в твердом состоянии легко расплываются на воздухе, легко окисляются перманганатом и восстанавливают фелингов раствор [128]. [c.419]

Ангидриды моносахаридов, или ангидросахара [c.576]

Таким образом, дисахариды являются своеобразными ангидридами моносахаридов, причем они могут быть образованы как одинаковыми, так и различными моносахаридными молекулами. [c.250]

Синтез ангидридов моносахаридов посредством триэтиламина [c.15]

Полимеризация ангидридов моносахаридов......... [c.15]

Известны и другие внутренние ангидриды моносахаридов. Интерес представляют главным образом ангидриды, содержащие эпоксидные циклы. [c.229]

Ангидриды моносахаридов и ангидросахара [c.669]

Образование ангидридов моносахаридов и ангидросахаров [c.140]

Сахароподобные полисахариды образуются конденсацией моносахаридов, и, поскольку при этом происходит отщепление молекулы воды, их можно рассматривать как ангидриды моносахаридов. Присоединяя воду, полисахарид можно вновь обратить в моносахариды. В зависимости от того, из скольких моносахаридов образован данный полисахарид, различают дисахариды, трисахариды, тетрасахариды и т. д. [c.38]

О получении ацетодибромглюкозы из левоглюкозана см. отде.а Ангидриды моносахаридов.). [c.309]

Взгляды на строение высших полиоз развивались в двух направлениях. Одни исследователи (в частности, Гесс) полагали, что высшие полиозы, например крахмал, целлюлоза, представляют собой сравнительно низкомолекулярные циклические ангидриды моносахаридов (например, глюкозы), ассоциированные за счет вандерваальсовых сил в крупные агрегаты. Сторонники другого направления (Штаудингер, Хеуорс и др.) считали, что крахмал, цел- [c.697]

Полисахариды, не обладающие свойствами сахаров. Аналогично сахароподобным сахаридам полисахариды — ангидриды моносахаридов и при гидролизе распадаются на моносахариды,, образуя промежуточные соединения — ди-, три- и тетрасахариды. Полисахариды, дающие при гидролизе пентозы, называются п е н-тозанами, а образующие гексозы — гексоз а на ми. Полисахариды по своим физико-химическим свойствам резко отличаются от моносахаридов и сахароподобных полисахаридов они трудно или вовсе не кристаллизуются, не имеют сладкого вкуса, нерастворимы в воде. [c.38]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология