Липиды в онтогенезе

ИЗМЕНЕНИЕ СОСТАВА ЛИПИДОВ В ОНТОГЕНЕЗЕ [c.140]

Содержание и соотношение отдельных классов липидов значительно изменяются в ходе развития и дифференцировки мозга. Наиболее интенсивно эти процессы протекают в раннем постнатальном онтогенезе. [c.143]

Из рис. 1 следует, что относительное количество высокоплавкой - пальмитиновой кислоты (имеющей повышенное значение теплоты плавления) в тканях организмов по мере снижения температуры их тела (как в онтогенезе, так и филогенезе) должно снижаться в большей степени, нежели относительное количество низкоплавкой - олеиновой кислоты. Разумеется, подобный вывод можно сделать применительно к жирам (липидам), другим супрамолекулярным структурам. [c.16]

Поскольку главная масса цереброзидов в нервной системе сосредоточена в миелиновых проводниках, то естественно, что содержание их быстро увеличивается на тех стадиях онтогенеза, когда идет процесс миелиниза-ции. Следующие цифры могут иллюстрировать относительные изменения в содержании отдельных групп липидов в больших полушариях лю.чга кролика (по u kaban etal., 1971) [c.51]

Четвертая группа липидов охватывает три липида мозга — фосфатидилэтаноламин (ФЭ), фосфатидилхолин (ФХ) и моно-фосфоинозитид, концентрация которых составляет 50-59% от содержания взрослого мозга и очень медленно увеличивается в период развития. Известно, что эти липиды являются повсеместными компонентами большинства мембранных структур и спектр их изменений не связан с преимущественными изменениями каких-либо специфических мембранных образований. Но в ходе онтогенеза в мембранах мозга увеличивается отношение ФЭ ФХ и количество сфингомиелина. Диацильные формы фосфолипидов заменяются на плазмалогенные и значительно увеличивается микровязкость мембран. [c.142]

Благодаря участию в деятельности мембранного аппарата клетки реализуются такие важнейшие биологические функции липидов, как регуляция деятельности ряда гормонов и активности ферментов (сейчас известно несколько сотен липидзависимых ферментов), влияние на процессы транспорта метаболитов и макромолекул, контроль реакций биологического окисления и энергетического обмена, связь с репликацией ДНК и ее матричной активностью, компартментализация обменных процессов в клетке вплоть до формирования мембранных машин (хлоропластов, митохондрий), участие в межклеточных взаимодействиях (особенно в эмбрио- и онтогенезе), обеспечение молекулярной памяти и пиктографического механизма записи информации. Перечисленные функции липидов характеризуют как неканонические. За выяснение некоторых из них большой группе советских ученых (Е. М. Крепе, Л. Д. Бергельсон, Р. П. Евстигнеева и др.) в 1985 г. присуждена Государственная премия. [c.372]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология