Физическая химия поверхностей

Современная коллоидная химия базируется, с одной стороны, на представлении о высокой степени дисперсности коллоидных систем, а с другой — на физической химии поверхностей. Их комбинация создает единую теоретическую основу этой науки. Известная работа Фрейндлиха [1 ] — первое систематическое и очень глубокое изложение коллоидной химии с позиций физической химии поверхностей. В настоящее время существует много других книг, посвященных только физикохимии поверхностей, из которых наибольший интерес для коллоидной химии представляют работа Паддея (см. [2 ]) и книга Адамсона [3 ]. В этой главе мы попытаемся дать самые необходимые для коллоидной химии сведения о физической химии поверхностей. [c.74]

Одним из основных уравнений физической химии поверхностей является уравнение Гиббса, рассматривающее изменение поверхностного натяжения в растворах [c.189]

Коэффициент пропорциональности ст, называемый поверхностным натяжением, играет очень важную роль в физической химии поверхностей. Выражение (4.5) аналогично выражению РсИ для работы, которая совершается при расширении объемной фазы. При этом давлению Р соответствует — ст, а изменению объема dV соответствует dO. Согласно определению (4.5), ст представляет собой работу внешних сил, необходимую для увеличения межфазной поверхности на 1 см . Из сказанного следует, что при достаточных размерах фаз состояние гетерогенной системы может быть описано следующими параметрами [c.79]

Адсорбция на жидких поверхностях. Явление адсорбции имеет особое значение для физической химии поверхностей и дисперсных систем. С точки зрения молекулярной теории, которая исследует детальную структуру адсорбционного слоя, это явление представляется чрезвычайно сложным. Классическое, хотя и несколько устаревшее изложение этого вопроса имеется в уже цитированной монографии Хюккеля [5]. Особенно наглядные представления о строении адсорбционного слоя были получены в результате исследований жидких поверхностей, так как в этом случае отпадает один из факторов, существенно усложняющих адсорбцию в случае твердых поверхностей,— их специфическая структура и неоднородность. Кроме того, в случае жидкостей можно непосредственно измерять поверхностное натяжение (для растворов) или двумерное поверхностное давление (для нерастворимых монослоев), которые являются ценнейшими термодинамическими характеристиками состояния адсорбционного слоя. По этой причине в дальнейшем мы будем заниматься только адсорбцией на жидких поверхностях. [c.106]

Исследования поверхностных мономолекулярных слоев нерастворимых и труднорастворимых веществ путем измерения поверхностного натяжения. Эти исследования образуют целую область физической химии поверхностей и до сих пор сохранили свое значение. В последнее время этот метод используется при изучении высокомолекулярных веществ типа белков. Мы не будем приводить здесь полученные результаты, а рассмотрим только некоторые более простые случаи, чтобы дать представление о направлении и значении таких исследований. Подробную информацию об этом читатель найдет в уже цитированных книгах [2, 3], а также в [8]. [c.126]

Наряду с этим объяснением электрокинетических явлений, данным с точки зрения физической химии поверхности, Видеман (1856 г.) предложил другое, объемное объяснение электроосмоса. Согласно Видеману, жидкость увлекается ионами, находящимися [c.134]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология