Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Окончательное извлечение масла из масличного материала

    После предварительного съема масла из масличного материала путем прессования производится окончательное извлечение масла из мезги. В промышленности применяется два способа окончательного извлечения масла — прессовый и экстракционный. [c.152]

    ПОДГОТОВКА МАСЛИЧНОГО МАТЕРИАЛА К ОКОНЧАТЕЛЬНОМУ ИЗВЛЕЧЕНИЮ МАСЛА [c.146]

    Предварительный съем масла перед окончательным извлечением его из масличных семян, особенно высокомасличных, играет важную роль в обеспечении потребителей качественными маслами. Поэтому важно было в этом технологическом узле определить рациональные режимы процесса подготовки материала к окончательному отжиму масла на э кспеллерах и к экстракции, что и сделано нашими учеными А. М. Голдовским, В. П. Ржехи-ным, В. П. КопейкоБским, В. Г. Щербаковым и др. [c.6]


    Глава У. ОКОНЧАТЕЛЬНОЕ ИЗВЛЕЧЕНИЕ МАСЛА ИЗ МАСЛИЧНОГО МАТЕРИАЛА [c.152]

    В маслодобываюшей промышленности СССР применяются два способа окончательного извлечения масла из масличного сырья — экстракционный и прессовый. Оба способа требуют предварительного обезжиривания высокомасличного материала. Переработка предварительно обезжиренного масличного материала позволяет поднять производительность прессов окончательного отжима масла на 30%, уменьшить масличность жмыха на 1 —1,2%, снизить себестоимость масла на 14—18% и получить 50% масла высшего и I сортов. Таким образом, переработка подсолнечных семян с предварительным съемом масла экономически более целесообразна, чем без предварительного обезжи- ривания. [c.112]

    Предварительное обезжиривание масличного материала применяется перед окончательным извлечением масла на шнековых прессах-экспеллерах или экстракторах. Оно осуществляется на прессах предварительного съема масла различных конструкций. Полученные полуобезжиренные жмыхи в дальнейшем подвергают окончательному прессованию или экстрагированию в экстракторах. Следовательно, предварительное обезжиривание масличного материала — это не законченная стадия извлечения масла, которая является подготовительной технологической операцией к последующему более полному извлечению масла из масличного материала. [c.112]


Смотреть главы в:

Технология и технохимический контроль производства растительных масел -> Окончательное извлечение масла из масличного материала




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Подготовка масличного материала к окончательному извлечению масла



© 2025 chem21.info Реклама на сайте