Определение и классификация коллоидов

Определение и классификация коллоидов [c.497]

Влияние коллоидов. Одной из причин, препятствующих применению индикаторов для колориметрических определений pH, является действие коллоидов, приводящее к сравнительно большим ошибкам. По классификации Клотца " возможны четыре типа воздействия протеинов на индикаторы. [c.71]

Можно считать, что классификация растворов, да1шая Оствальдом и основанная на различии размеров частиц растворенного вещества, в настоящее время является недостаточной. Несомненно, что все системы, содержащие частицы большого размера, независимо от их природы, будут обладать рядом общих свойств, и мы объединим их термином коллоиды лишь в этом смысле. Однако большинство свойств коллоидов, как то адсорбционные процессы, явления пептизации и коагуляции, оптические свойства и т. п., связывается с микрогетерогенностью коллоидных растворов и с определением коллоидных частиц как агрегатов, состоящих из большего или меньшего количества молекул и обладающих поверхностью раздела. К собственно коллоидным системам большинство исследователей относит именно системы, в которых частицы представляют собой подобные агрегаты в отличие от истинных растворов, содержащих вещество в молекулярной стенени дисперсности. При этом размеры молекул истинно-растворенного вещества, обладающего большим молекулярным весом (например, истинно-растворенные красители), могут иметь большие размеры, чем частицы тонко диспергированных коллоидов, как, например, золото или окись железа (15—20 А). Наконец в случае высокомолекулярных веществ мы имеем молекулы с молекулярным весом в несколько десятков и даже сотен тысяч, которые, по терминологии Оствальда, должны быть отнесены к коллоидным частицам. В то же время эти высокомолекулярные вещества могут присутствовать в растворе в виде отдельных молекул. Возникает вопрос, должны ли мы рассматривать растворы соединений с большим молекулярным весом как растворы коллоидные или же мы можем точнее передать их свойства, описывая их как истинные растворы Этот вопрос является одним из основных, хотя некоторые исследователи, как, например, Кройт [11, рассматривая коллоидные процессы, сознательно воздерживаются от обсуждения этого вопроса. [c.242]

Определение и классификация коллоидов. , . ........... 497 [c.390]

В любой области знаний, когда приходится сталкиваться со сложными объектами и явлениями, для облегчения и установления определенных закономерностей целесообразно классифицировать их по тем или иным признакам. Это относится и к области дисперсных систем в разное время для них были предложены различные принципы классификации. О классификации по интенсивности взаимодействия веществ дисперсной среды и дисперсной фазы (лиофильные и лиофобные коллоиды) уже говорилось. Ниже кратко изложены другие приемы классификации дисперсных систем. [c.215]

С тех пор многие так называемые коллоидные вещества были приготовлены в кристаллической форые, а многие типичные кристаллические соединения, как Na l, получены в коллоидном состоянии. Поэтому классификация Грема теперь не соответствует фактам. Многочисленные исследования в этой области показали, что кристаллическое или коллоидное состояние вещества зависит исключительно от условий, при которых оно было получено. Термин коллоид сохранен для обозначения состояния вещества, но не определенного класса веществ. [c.128]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология