Коллоиды определение

Исследование оптических свойств высокодисперсных систем имело исключительно большое значение не только для установления новых взглядов на природу коллоидных растворов, но и дало экспериментаторам методы для наблюдения за поведением коллоидов, определения их концентрации, размеров и форм частиц. Значение оптических методов также состоит в том, что они дали возможность проверить ранее имевшие [c.315]

Определение по реакции с фенилфлуороном . Германий реагирует с фенилфлуороном в кислой среде с образованием комплексного соединения розового цвета. Благодаря желтой окраске самого реагента раствор в присутствии германия приобретает оранжевый цвет. С течением времени германий выпадает в осадок, поэтому для стабилизации раствора необходимо вводить защитный коллоид. Определению германия препятствуют галлий, титан, олово, мышьяк (1И) и (V), висмут, молибден (IV), железо (II) и сурьма (III). Установлено, что влияние мышьяка весьма незначительно, а таллия, олова, сурьмы и молибдена наиболее ощутимо. Сильные окислители, такие, как бихромат и перманганат, также мешают определению, так как они разлагают реагент. По утверждению автора, этот метод почти в 4 раза чувствительнее, чем метод колориметрирования но молибденовой сини. Для отделения германия от мешающих элементов используется дистилляция. Колориметрическое определение проводится непосредственно в дистилляте. [c.354]

Процесс укрупнения частиц и выпадение их в осадок носит название коагуляции. Коллоидные частички вследствие своей способности к адсорбции катионов или анионов из раствора обычно несут электрический заряд. Существование зарядов у частиц придает коллоидам определенную устойчивость. Если бы частицы коллоида не обладали электрическим зарядом, то они при столкновении объединялись бы в более крупные агрегаты и выпадали бы в осадок. Наличие у коллоидных частичек заряда, одинакового по знаку, придает им свойство отталкиваться друг от друга и, таким образом, делает коллоидный раствор устойчивым. [c.203]

Молекулы полимеров, ассоциируясь, могут соединяться в мицеллы, которые, благодаря сложности молекул, могут ие иметь такого сплошного строения, какое было у частиц неорганических коллоидов. Определение слагающих их молекул производится осторожным расщеплением на ряд полимеров различной сложности. [c.329]

Молекулярные веса коллоидов (определенные из осмотического давления) [c.383]

Исследование оптических свойств высокодисперсных систем имело исключительно большое значение не только для установления новых взглядов на природу коллоидных растворов, но и дало экспериментаторам методы для наблюдения за поведением коллоидов, определения их концентрации, размеров и форм частиц. Значение оптических методов также состоит в том, что они дали возможность проверить ранее имевшие гипотетический характер молекулярно-кинетические представления о строении веществ, распространить их на высокодисперсные системы,и подвести строго теоретическую базу под такие явления, как диффузия, броуновское движение, седиментация, коагуляция. Непосредственным результатом было неопровержимое доказательство реальности существования молекул. Наконец, оптические методы дали возможность экспериментально демонстрировать статистическую природу второго закона термодинамики, в частности в связи с броуновским движением. [c.314]

Изучены [698] цветные реакции ЗЬ(У) с 22 производными ди-меркаптотиопирона. Наиболее чувствительные цветные реакции дают диэтил- и метилфенилтиопирон. Для последнего комплекса при Ятах = 360 нм е = (2,21 0,05)-10 . Для стабилизации окраски образующегося малорастворимого комплекса используют защитные коллоиды. Определению ЗЬ(У) сильно мешают Аз, Hg, Си. [c.57]

Количественный анализ агрегатов под микроскопом, геомег-рич. методы 2687 Количественно- минералогический анализ горных пород 4511 контроль флотационного процесса плавиковошпатовых руд 4827 Колларгол контроль производства 3449 определение серебра 4791 щелочности 5228 Коллоиды, определение в вине и соках 7786, 8331 в тузлуках 8174 Колонки ректификационные [c.366]

Эмульсии. Если две несмешиваю-щиеся между собой жидкости, например масло и воду, встряхивать вместе, то они образуют напоминающий молоко раствор, называемый эмульсией. В такой эмульсии маленькие шарики масла в течение некоторого времени находятся в виде взвеси в воде, а затем жидкости снова разделяются. Такого рода смеси называются временными эмульсиями. Примерами постоянных эмульсий могут служить молоко и сливки. Если к временной эмульсии прибавить коллоид определенного типа, он создаст оболочку вокруг шариков жира или масла и предотвратит их объединение, стабилизируя тем самым эмульсию. Коллоиды, оказывающие такое действие, называются эмульгаторами. Молоко представляет собой эмульсию масла в воде с добавкой казеина в качестве эмульгатора. Майонез — это эмульсия масел и уксуса, к которой в качестве эмульгатора добавляется коллоид яичного желтка. Эмульгатор — защитный коллоид, т. е. такой коллоид, который стабилизирует другую коллоидную дисперсию. Мыло или другое моющее средство играет роль защитных коллоидов, способствующих образованию постоянной [c.138]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология