Коллоид, термин III

В это же время М. Фарадей разработал методы получения золей металлов (например, Аи, Ag) и показал, что коллоидные частицы в них состоят из чистых металлов. Таким образом, ко второй половине XIX в. сложился ряд представлений о жидких коллоидных растворах и других дисперсных системах. Обобщение в 60-х годах XIX в. этих взглядов, формулировка основных коллоидно-химических идей и введение термина и понятия коллоиды принадлежат Грэму. Изучая физико-химические свойства растворов, в частности диффузию, он обнаружил, что вещества, не кристаллизующиеся из раствора, а образующие студневидные аморфные осадки (АЬОз, белки, гуммиарабик, клей) обладают весьма малой скоростью диффузии, по сравнению с кристаллизующимися веществами (Na I, сахароза и др.), и не проходят через тонкие поры, например пергаментные мембраны, т. е. не диализируют, по терминологии Грэма. Основываясь на этом свойстве, Грэм разработал метод очистки коллоидов от растворенных молекулярных веществ, названный им диализом (см. главу II). После того, как был найден способ получения чистых объектов исследования, началось бурное развитие коллоидной химии. [c.18]

Изучение свойств растворов высокомолекулярных соединений сыграло огромную роль в развитии коллоидной химии. Первые исследования диффузии, осмоса, оптических свойств коллоидов были проведены с растворами желатины, агара, целлюлозы, т. е. с растворами ВМС. При этом выяснилось, что растворы ВМС более устойчивы по сравнению с золями. В течение длительного времени это объяснялось высоким сродством растворенных веществ к растворителю (дисперсионной среде) и связанной с этим высокой сольватацией. Это нашло отражение в исторически сложившемся названии таких растворов — лиофильные золи или обратимые коллоиды в отличие от лиофобных золей — обычных (необратимых) коллоидных систем. Позднее была найдена истинная причина термодинамической устойчивости лиофильных золей — отсутствие поверхности раздела фаз и поверхностной энергии — их гомогенность. Было показано также, что, хотя свойства растворов высокомолекулярных соединений в значительной степени определяются их сродством к растворителю, доля растворителя, вошедшего в сольватные оболочки, не очень велика. Поэтому правильным следует считать термин растворы ВМС или молекулярные коллоиды , а не лиофильные золи . [c.435]

Одной из наиболее давних и актуальных до сегодняшнего дня проблем коллоидной химии, в которой ярко иллюстрируется диалектика развития науки, является проблема взаимоотношения между коллоидными системами, образованными низкомолекулярными веш,ествами, и растворами и дисперсиями высокомолекулярных веществ. Сам термин коллоид , введенный Грэмом от греческого слова хсоХЛа — клей, относился прежде всего к клееподобным студнеобразным дисперсиям органических высокомолекулярных веществ и не отражает современного состояния и предмета коллоидной химии. Изучение физико-химических свойств подобных студнеобразных систем и разбавленных растворов высокомолекулярных веществ, названных Фрейндлихом лиофильными коллоидами (как обобщение предложенного Перреном термина гидрофильные коллоиды ), длительное время велось в рамках коллоидной химии. Отличие лиофильных коллоидов от лиофобных, по Перрену и Фрейндлиху, определялось в основном двумя обстоятельствами 1) способностью лиофильных коллоидов к самопроизвольному образованию и 2) резкой чувствительностью гидрофобных золей к малым добавкам электролитов, тогда пак гидрофильные коллоиды разрушаются только под действием высоких. концентраций электролита (вы-саливаиие). Различие свойств лиофильных и лиофобных коллоидов рассматривалось как следствие высокой способиости первых к сольватации коллоидных частиц (мицелл) молекулами растворителя, лиофобные же золн всегда нуждаются в стабилизаторе для сохранения агрегативной устойчивости. [c.237]

Однако началом классического периода в развитии коллоидной химии следует считать работы английского химика Грэма (1861), которого по праву считают отцом коллоидной химии. Он ввел термин и определил понятие коллоиды . Изучая различные растворы, Грэм обнаружил, что одни вещества быстро диффундируют и проходят через растительные и животные мембраны, легко кристаллизуются. Другие обладают очень малой диффузней, не проходят через мембраны и не кристаллизуются, а образуют аморфные осадки. Так, например, сравнивая время диффузии различных растворенных веществ и принимая время диффузии НС1 за единицу. Грэм получил сильно различающиеся значения [c.280]

Эта важная особенность высокомолекулярных соединений объясняется весьма большой способностью молекул взаимодействовать с дисперсионной средой, что, собственно, и явилось причиной для употребления термина лиофильность. Именно с лнофильностью связаны и свойства большой сольватируемости и растворимости высокомолекулярных соединений по сравнению, например, с рассмотренными ранее гидрофобными коллоидами. Эта особенность и обусловливает довольно редкие различия между лиофобными золями и растворами ВМС. Если лиофобные золи могут существовать без видимых изменений только в очень незначител15ных концентрациях и поэтому обладают вязкостью, мало отличной от вязкости чистой дисперсионной среды, и проявляют свои диффузионные и осмотические свойства в ничтожной степени, то растворы высокомолекулярных соединений могут длительно существовать в достаточно ощутимых молярных концентрациях, следовательно, обладают заметным осмотическим давлением и повышенной вязкостью. [c.329]

Так же как и в коллоидных растворах ПАВ, в реальных растворах высокомолекулярных соединений в равновесии находятся макромолекулы и их ассоциаты — мицеллы. Крайними случаями этого равновесия являются идеальный молекулярный раствор и лиофобный золь. Между ними возможны различные переходные системы, обладающие одновременно свойствами коллоидных систем и молекулярных растворов. Для таких систем предложен термин — молекулярные коллоиды. При обычных условиях растворы высокомолекулярных соединений по своим [c.254]

Наличие гидратационной воды доказано во всех гидрофильных коллоидах. Термин гидратация указывает на то, что в данном случае подразумевается присоединение воды, ана- логичное образованию гидратов, т. е. за счет молекулярных сил. [c.52]

Таким образом, механизм застудневания и механизм коагуляции коллоидов аналогичны. Поэтому старый термин — застудневание— предложено заменить (Ребиндер) более общим, выражающим и механизм явления коагуляционное структурообразование. [c.230]

В настоящее время признано целесообразным отказаться от терминов лиофильные коллоиды и лиофильные золи , чтобы не [c.283]

Коллоидные системы, образованные мицеллами новерхностно-актив-ных веществ или высокомолекулярных соединений, являются термодинамически равновесными и при данных условиях устойчивыми. К ним можно применять термин лиофильные коллоиды (но, разумеется, не к истинным растворам тех же веществ, не содержащим коллоидных мицелл). Понятие лиофильный не означает какой-то исключительной способности к образованию мощных сольватных оболочек, оно указывает лишь на то, что величина удельной свободной поверхностной энергии на поверхности раздела с окружающей дисперсионной средой сравнительно невелика и соизмерима с энергией теплового движения мицелл. [c.40]

Лиофильность и лиофобность коллоидов. Лиофиль-ностью называется способность частиц коллоида очень сильно и в большом количестве связывать молекулы дисперсионной среды, образуя сольватные оболочки. В противоположном случае, т. е. когда частицы не могут так сильно взаимодействовать с этими молекулами, говорят о лиофобиости коллоида. В частном случае водных коллоидных растворов в том же смысле пользуются терминами гидрофильность и гидрофобность . Разные коллоидные системы могут обладать различной степенью лиофильности. [c.507]

В результате проявления сил стяжения наступает коагуляция золя, т. е. слипание его частиц друг с другом и образование из них более сложных агрегатов. Достигнув известной величины, частицы становятся уже неспособными удерживаться во взвешенном состоянии и выделяются из той среды, в которой они были распределены, — происходит седиментация коллоида. Как следует из изложенного, коагуляция представляет собой процесс укрупнения частиц золя, а седиментация — конечный результат этого процесса. Однако термином коагуляции часто охватывают и то и другое вместе. [c.610]

Впервые термин и понятие коллоиды были четко сфор мулированы Грэмом (1861), с появлением трудов которого обычно связывается возникновение коллоидной химии. Грэм разработал ряд методов приготовления и очистки коллоидов, используя различия в диффузии и диализе, и назвал коллоидами (что буквально означает клееобразные вещества) такие вещества, как альбумин, желатину, гидрат окиси алюминия, не проходящие через мембраны (неспособные к диализу), в отличие от обычных кристаллических веществ. [c.8]

Системы фиксированные ионы — подвижные противоионы целесообразно называть обменным комплексом, объединяя этим термином различные способы фиксации ионов в гомогенной матрице или же во внутренней обкладке ДЭС на границе раздела фаз. Введение таких обобщающих терминов мы считаем целесообразным для отражения той глубокой общности, которая существует между суспензоидами и молекулярными коллоидами (стр. 15) и проявляется в ионном обмене (как и в других явлениях) в единстве основных закономерностей. [c.186]

Коллоидными электролитами мы будем называть полиэлектролиты, образующиеся в результате электролитической диссоциации ВМС, независимо от их физического состояния, а также близкие к ним по ряду свойств мицеллы или ассоциаты, возникающие в растворах ПАВ и несущие электрический заряд. Эти системы, называвшиеся ранее полуколлоидами (или семиколлоидами), можно также считать молекулярными коллоидами, но в несколько ином смысле этого термина, а именно, выражая этим определением существующее в растворах- равновесие между молекулами [c.321]

Годом возникновения коллоидной химии как науки считают 1861 г., когда английским ученым Т. Грэмом были сформулированы основные представления о коллоидных системах и введен термин коллоид . В России основоположником коллоидной химии был русский ботаник и химик Киевского университета И. Г. Борщов (1833—1878). В 1905 г. Д. И. Менделеев писал, что вопросы коллоидной химии должно считать передовыми н могущими иметь большое значение во всей физике и химии . [c.11]

Такого рода стабилизация, достигаемая адсорбцией нейтральных молекул, происходит еще более наглядно в том случае, если адсорбированное вещество обладает свойствами коллоида. Причина такого явления не совсем ясна, но возможно, что оно частично имеет место под влиянием факторов геометрического характера, а частично находится в зависимости от фактора времени. Не исключена возможность, что в течение проверенных на практике промежутков времени может произойти адсорбция большего количества коллоидного вещества, чем это досягаемо путем индивидуальной адсорбции отдельных молекул. Во всяком случае описываемое явление настолько явно выражено, что это обстоятельство привело к созданию специального термина защитный коллоид . Свойства таких коллоидов присущи декстрину, смолам, белкам и др. ве-ш,еством. В равной мере эффективными являются в данном отношении мыла и иные моющие среаства, В конечном счете этот ме- [c.86]

Основоположником коллоидной химии считают шотландского химика Т. Грэма. Он впервые (1861) ввел термины коллоид , золь , гель , получил коллоидные [c.11]

Поскольку деление коллоидов на лиофильные и лиофобные устарело, то, может быть, и термин лиофобные коллоиды следовало бы заменить другим, более рациональным, например, по Жукову, термином суспензоиды (или для единства с термином молекулярные коллоиды —термином ми-целлярные коллоиды ). Мы оставляем старые термины лиофобные коллоиды и лиофобные золи исключительно в целях преемственности, поскольку в прошлом и до сего времени эти термины горподствуют в учебной, научной и технической литературе. [c.12]

Эта важная особенность высокомолекулярных соединений объясняется весьма большой способностью их молекул взаимодействовать с дисперсионной средой, что, собственно, и явилось причиной употребления термина лиофильность . Именно с лиофильностью связаны и свойства большой сольватируемости и растворимости высокомолекулярных соединений по сравнению, например, с рассмотренными ранее гидрофобными коллоидами. Эта особенность и обусловливает довольно резкие различия двух типов систем. Лиофобные золи могут существовать без видимых изменений только в очень незначительных концентрациях. Поэтому они обладают вязкостью, [c.175]

Одновременно с этим, Фольмером, а затем Ребнндером были выдвинуты изложенные выше в гл. IV новые представления о природе лиофильных коллоидных систем как термодинамически равновесных гетерогенных дисперсий (термин лиофильные коллоиды сейчас предпочтительно не употреблять, во избежание смешения понятий). [c.237]

Термин коллоиды , что означает клееподобные (от греч. колла — клей, еидос — вид), возник в 1861 г., когда Т. Грэм для разделения веществ применил диализ (рис. 10.5). [c.296]

Одним из первых, кто обратил внимание на особенности коллоидных растворов, был итальянский ученый Сельми. В середине прошлого столетия он исследовал коагуляцию и осаждение некоторых золей, которые назвал псевдорастворами , в отличие от истинных растворов. Однако эти исследования остались неизвестными современникам. К началу 60-х годов XIX века английский химик Грэм, подробно изучив ряд коллоидных растворов, установил важнейшие их свойства светорассеяние, замедленность диффузии частиц, диализ и коагуляцию. Он ввел название коллоид и другие коллоидно-химические термины, вследствие чего считается основоположником коллоидной химии. Однако Грэм дал неправильное объяснение коллоидного состояния. Он считал, что только определенные вещества образуют коллоидные растворы, и назвал их коллоидами, т. е. клееподобными (от греческого слова кшкка [колла] — клей). Остальные вещества, дающие молекулярные или ионные растворы, он назвал кристаллоидами и, исходя из этого, разделил все вещества в природе на два больших класса. Эти представления Грэма господствовали в науке до конца прошлого века. К этому времени накопились результаты многочисленных исследований коллоидных растворов, проведенные рядом ученых, из которых наибольший вклад внес русский ученый Веймарн. Они ясно показали, что одни и те же вещества могут образовывать коллоидные и обыкновенные растворы, т. е. коллоиды не являются какими-то определенными веществами, но все вещества могут быть в коллоидном состоянии. [c.15]

Т. Грэм (1861), обобщая предшествующие и свои исследования, сфор-ь улировал ведущие представления в этой области, надолго определившие пути ее развития. Ему принадлежит сам термин коллоид —клееподобное, образующее студень-гель — вещество, растворимое в воде, но не щ)оходящее через перепонку из бычьего пузыря, т. е. недиализирующее и не обнаруживающее в заметной мере диффузии. Этим коллоид отличался, например, от растворов неорганических солей— кристаллоидов . Будущее покажет, что такое деление неверно, но подтвердит представление о специфических коллоидных свойствах. [c.11]

Одновременно М. Фольмером, а затем П. А. Ребивдером были выдвинуты новые представления о природе лиофильных коллоидных систем (см. гл, IV) как термодинамически равновесных гетерогенных дисперсий (термин лиофильные коллоиды не употребляют во избежание смешения понятий). [c.284]

Термин коллоидная химия по сути есть пережиток того времени, когда полагали, что коллоиды - класс определенных химических веществ. Последующие исследования показали, что вещество любого химического состава, в том числе кристаллическое, может быть получено в состоянии, аналогичном по ряду основных свойств коллоидам . В да.чьнейшем стало общепризнанным, что коллоидное состояние есть состояние, характеризующееся весьма развитой поверхностью раздела двух (или более фаз). Наиболее типичный случай - когда одна фаза состоит из дисперсных частиц малого размера, взвешенных в дисперсионной среде (или фазе). [c.6]

Сближение и слипание коллоидных частиц может происходить под действием внешних — гравитационных, электрических, магнитных или гидродинамических и акустических эффектов или их комбинированных воздействий, например, при осаждении частиц неодинакового размера. Наиболее типично и универсально для коллоидов сближение и слипание частиц под влиянием их броуновского движения. Первоначально именно это явление получило название коагуляции (броуновской), однако принято говорить о коагуляции и в других случаях агрегирования. Так, говорят об элекгрокоагуляции, акустической коагуляции, ортокинетической коагуляции (при оседании разных частиц с неодинаковой скоростью). Поэтому в дальнейшем все эти случаи мы будем, как правило, объединять общим термином коагуляция. [c.121]

После того как была проведена граница между растворами полимеров и коллоидными системами, правомерность самого термина лио-фильные коллоиды была поставлена под сомнение. Термодинамически устойчивые, равновесные дисперсные системы, образуемые низкомолекулярными дифильными веществами, мапример, солями жирных кислот в воде, называют семиколлоидами , полуколлоидами , мицелляр-ными коллоидами , отмечая их некоторую исключительность среди коллоидных систем. Образование мицелл в растворах таких веществ при достижении критической концентрации осторожно характеризуется как образование новой квазифазы , или псевдофазы . [c.37]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология