ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О ПРИРОДЕ БИОКАТАЛИЗАТОРОВ

ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О ПРИРОДЕ БИОКАТАЛИЗАТОРОВ [c.115]

Второй путь, ведущий к решению конкретных задач освоения каталитического опыта живой природы, заключается в определенных успехах моделирования биокатализаторов. В, Лангенбеку в ГДР, Л. А. Николаеву в СССР и другим исследователям путем искусственного отбора структур удалось построить модели многих ферментов, характеризующиеся высокой активностью и селективностью, иногда почти такой же, как и у оригиналов, и вместе с тем большей простоты строения. Полное представление о работах в этой области можно получить из книги Л. А. Николаева [19], который уже давно и успешно занимается изучением биокатализа и моделированием биокатализаторов. Из обзора этих работ вытекают два очевидных вывода. [c.181]

По аналогии с явлением катализа в неживой природе было сделано предположение о наличии и в живых тканях,а также в тканевых экстрактах особых биологических катализаторов, действующих подобно обычным катализаторам. Представление о катализе и каталитических реакциях было, таким образом, перенесено в биохимию из неорганической химии. Постепенно утвердилось положение, что именно благодаря существованию в организме человека, животных и растений разнообразных биокатализаторов оказывается возможным осуществление в тканях и органах самых различных 108 [c.108]

По аналогии с явлением катализа в неживой природе было сделано пред-полол ение о наличии и в живых тканях, а также в тканевых экстрактах особых биологических катализаторов, действующих подобно обычным катализаторам. Представление о катализе и каталитических реакциях было, таким образом, перенесено в биохимию из неорганической химии. Постепенно утвердилось положение, что именно благодаря существованию в организме человека, животных и растений разнообразных биокатализаторов оказывается возможным осуществление в тканях и органах самых различных химических превращений. Эти биологические катализаторы, еще до того как они были выделены в более или менее чистом виде и подробно изучены, получили название ферментов, или энзимов. [c.112]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология