Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Генины и сапонины

    По химическому строению агликоны сапонинов, также называемые генинами, относятся к двум группам соединений производным терпенов и стероидам. Мы рассмотрим кратко лишь генины стероидной природы. [c.520]

    Строгое отнесение сапонинов к стероидам может быть сделано а основании И К спектров и их генинов наличие полос поглоше-ия при 852 (866), 900 (900), 922 (922), 987 (982) (спирокеталь-ая группировка нормального и шо-рядов) позволяет однозначно гнести сапонины к стероидному ряду. [c.46]


    Стероидные сапогенины широко распространены как агликоны стероидных сапонинов в растительном мире. Они содержатся преимущественно в различных видах наперстянки (дигиталиса) и диоскореи (В1озсогеасееп). Стероидные сапонины действуют подобно сапонинам терпенового ряда, вызывая гемолиз. Кольца С и В стероидного скелета у них траяс-сочленены. При атомах С-16 и С-17 располагается спироке-тальная группировка. Примером этих соединений может служить диос-генин (формулу см. ниже, в начале раздела 3.7.7), одно из важнейших исходных веществ при частичном синтезе стероидных гормонов. [c.694]

    Индивидуальные сапонины подвергали кислотному гидролизу. Исследования генинов проводили общепринятыми методами, моносахариды идентифицировали совместной хроматографией на бумаге в нескольких системах с заведомыми образцами. Для количественного исследования углеводной части сапонинов был применен метод денситометрии хроматограмм. [c.47]

    Сапонины, содержащие гениНы стероидной природы, обычно сопровождают сердечные гликозиды. ним относится дигитонин (стр. 469) и тигонин, содержащиеся в наперстянке. [c.476]

    Генины (фиг. 8) были найдены в кювьеровых органах хморского огурца. Эти гликозиды, которые, подобно всем сапонинам, токсичны для рыб, выбрасываются животными, когда им угрожает опасность. Некоторые сапонины обладают цитотоксическими, антимикробными или фунгицидными свойствами. Теплокровные животные могут поедать их без вреда для себя, так как эти вещества не всасываются. Однако в больших количествах сапонины раздражают слизистую [c.15]

    К числу веществ, имеющих одинаковый или близкий полицикличоский скелет, кроме гормонов пола мужских и женских, следует отнести стерины, желчные кислоты, генины сердечных растительных ядов и сапонинов, яды жаб и, по-видимому, змей, антирахитический витамин D, канцерогенные вещества и, ио видимому, гормон надпочечников — кортин. [c.395]


Смотреть страницы где упоминается термин Генины и сапонины: [c.248]    [c.282]    [c.930]    [c.58]    [c.213]    [c.619]    [c.650]    [c.476]    [c.520]    [c.224]    [c.372]   
Смотреть главы в:

Начала органической химии Кн 2 Издание 2 -> Генины и сапонины

Начала органической химии Книга 2 -> Генины и сапонины




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Генины



© 2024 chem21.info Реклама на сайте