Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Витамин D антирахитический

    Известно большое число растительных стеринов (фитостеринов). Из них особый интерес представляет эргостерин (например, из дрожжей), так как он при облучении ультрафиолетовым светом может быть превращен в антирахитический витамин (кальциферол, витамин Пг, см. стр. 899—900). Эргостерин имеет три двойные связи, из которых две находятся в сопряженном положении в кольце В и обусловливают [c.864]


    Категория. Витамин, антирахитическое средство. [c.91]

    Как кальциферол (витамин Са), так и витамин Оз оказывают сильное антирахитическое действие, однако отношение нх активностей значительно изменяется при испытании на животных разных видов. [c.900]

    При хранении кристаллы эргокальциферола постепенно разрушаются под влиянием кислорода воздуха, влаги и света под вакуумом в ампулах из оранжевого стекла на холоду в течение 9 месяцев не было заметно признаков разложения [15]. Масляные эмульсии и водно-коллоидные растворы эргокальциферола нестойки [16]. В нейтральной и щелочной среде витамин О2 стоек к нагреванию в кислой среде разрушается [17] при омылении жиров не разрушается.-Перекись водорода, сернистый ангидрид, формальдегид разрушают витамин О2 [18]. Сложные эфиры эргокальциферола не обладают антирахитической активностью. [c.298]

    Изучение действия печеночного трескового жира, а также облученного эргостерина дрожжей на заболевание рахитом и ксерофтальмией привело к открытию ростового фактора витамина А и антирахитического витамина О. [c.360]

    Важное значение для проявления антирахитической активности имеет структура кольца В в молекуле стерина, которое разрывается между 9 и 10 углеродными атомами с образованием третьей двойной связи (см. формулу витамина Вг). Наличие двойной связи в боковой цепи молекулы стерина не имеет существенного значения, но наличие трех двойных связей в молекуле обязательно. [c.391]

    Чтобы получить из холестерина продукт с антирахитической активностью, его молекулу следует перед облучением ароматизировать, т. е. ввести в кольцо В недостающую двойную связь и затем подвергать облучению. В результате получается холе-кальциферол, названный витамином Вз. [c.392]

    Витамин О (антирахитический) кальциферолы [c.208]

    Первоначально полагали, что провитамином D является эргостерин, кристаллический продукт облучения которого впоследствии (в 1931 г.) был выделен как витамин Da (эргокальциферол) [66, 185]. Однако этот витамин почти не обладал (всего около 3%) антирахитической активностью для цыплят [186] II практически не имеет значения для защиты от рахита совсем маленьких цыплят. [c.123]

    При облучении УФ-светом некоторых стеринов, например, встречаюш,егося в бактериях эргостерина (эргостерола), происходит размыкание кольца В и образование продуктов, отно-СЯШ.ИХСЯ к витаминам группы О (антирахитические). Они содержатся в яичном желтке, молоке, сливочном масле и рыбьем жире. [c.488]

    В 1930—1932 гг п тем вакуумной дистилляции продуктов облучения эргостерола удалось выкристаллизовать вещество, обладав шее сильным антирахитическим действием (крысиная лоза = 0,05, вещества) Это вещество было названо витамином В [1] Однак одновременно Виндаус получил чистый препарат с активностью 0,025, , названный ял витамином Вь а через год (в 1932 г ) им же из маточного раствора витамина 0[ было выделено другое кристаллическое вещество с активностью 0,015, названное Виндаусом витамином Вг [2] В 1932 г было выяснено, что витамины В и Вг идентичны и что фактически при облучении эргостерола получается один витамин Вг с активностью в 0,025, , содержащий в 1 мг 40 тыс инт ед [c.205]


    Витамин D — это группа родственных соединений, в основе которых находится эргостерин, который обнаружен в клеточных мембранах эукариот. Поэтому, например, пекарские или пивные дрожжи применяют для получения эргостерина, как провитамина, обладающего антирахитическим действием. Содержание эргостерина в дрожжевых клетках колеблется в пределах 0,2—11%. [c.450]

    D Антирахитический витамин (кальциферол). .... 0,01 [c.272]

    КАЛЬЦИФЕРОЛ (ВИТАМИН Оз, АНТИРАХИТИЧЕСКИЙ) [c.80]

    Витамин О (антирахитический). Витамин О содержится в значительном количестве в рыбьем жире. [c.126]

    ВИТАМИН и (АНТИРАХИТИЧЕСКИЙ ВИТАМИН) [c.143]

    Витамин Вз (эргокальциферол). При облучении эргостерина ультрафиолетовыми лучами получается высокоактивный антирахитический витамин, названный витамином Е>2 .Таким образом, эргостерин можно рассматривать как провитамин Оз. Высоким содержанием эргостерина отличаются дрожжи и грибы. [c.145]

    Как оказалось, витамин Вз является, однако, не единственным и даже не самым важным витамином, обладающим антирахитическими свойствами. Существует ряд других, близких по структуре соединений, имеющих такую же или только несколько меньшую витаминную активность. Остановимся па химическом строении витамина Вз — второго важнейшего антирахитического витамина. [c.145]

    По своей антирахитической активности витамин Оз в опытах на цыплятах даже превосходит витамин Оз и может излечивать детский рахит так же хорошо, как и облученный эргостерин, т. е. витамин Оз. [c.146]

    Содержание витаминов группы О в продуктах питания может быть установлено несколькими путями. Наиболее надежный биологический метод основан на определении антирахитических свойств исследуемых, продуктов. [c.146]

    Витамин D, антирахитический витамин, содержится в печени. Еще до того, как его удалось выделить и подробно изучитг., при облучении эргостерина ультрафиолетовым светом было получено антирахн-тическое вещество, отличное от витамина D печеночного жира (Виндаус, Гесс, Розенгейм). Оно было выделено из продуктов облучения в чистом кристаллическом виде (Бурдильон с сотр., Линсерт и Виндаус), и полученный препарат был назван кальциферолом (или витамином D2). Он плавится ири 115—116° его удельное вращение [а] + 82,6° (в ацетоне). [c.899]

    Видеин-3 является искусственным комплексом витамина Оз с казеином [65]. Применяется для профилактики и лечения рахита у детей, а также для витаминизации продуктов детского питания. Препарат обладает большей антирахитической активностью по сравнению с другими препаратами витамина В [66—69]. Метод получения видеина основан на совмещении процесса осаждения белка в момент изоэлектрического его состояния с процессом образования коллоидного раствора витамина Од, происходящего в результате замены растворителя. Витамин Од применяется в виде кристаллического комплекса его с холестерином, названного авторами ви-дехолом. [c.312]

    Витамин О. Группа соединений, называемых также кальциферолами и обладающих антирахитическим действием. Различают четыре соединения этой группы — Чисто природным из них является только витамер который содержится в печени рыб. Очень близок по структуре к нему витамер 0 , образующийся при УФ-облучении эр-гостерола, а последний продуцируется дрожжами и грибами. Витамин 0 (синтетический) получают УФ-облуче-нием 22,23-дигидрокси-эргостерола Собственно индивидуального витаме-ра , не существует, под этой формой витамина понимают молекулярное соединение люмистерола и витамера [c.270]

    Витамин О (кальциферол антирахитический витамин) существует в виде нескольких соединений, различающихся как по химическому строению, так и по биологической активности. Для человека и животных активными препаратами считаются витамины О, и О,, хотя в литературе известен и витамин О, (дигидроэргокальциферол). В природных продуктах содержатся преимущественно провитамины О, и О,-соответственно эргостерин и холестерин. [c.213]

    Витамины группы Д обладают антирахитическим действием. Производство их осуществляется путем синтеза из названных выше сте-ринов, а также выделением из рыбьего жира. Так, жир печени красных тунцов хроматографируют, элюируя петролейным эфиром витамин Дз, а смесью петролейного и диэтилового эфира — второй витамин группы Д, так называемый кетон 250 [1]. [c.18]

    Из очищенного шерстного жира получают ланолин (животный воск). Он пригоден в качестве основы различных медицинских мазей, косметических средств для ухода за кожей, антидерматитовых кремов, антирахитических витаминов. Ланолин применяется также в текстильной, полиграфической, кожеветой промышленности, при изготовлении высококачественных красок и т.д. [c.264]

    Третий продукт облучения — витамин Ог (ка л ь ц и ф е р о л) Витамин Вг обладает антирахитической активностью Он выделен в кристаллическом виде в бесцветных иглах или приз мах с температурой плавления П5—117° Молекулярный вес 396,0 (С28Н44О) Витамин Вг растворяется в жирах и обычных органиче ских растворителях, как, например, эфире, хлороформе, ацетоне и спирте, он не растворяется в воде В 1 л ацетона при температуре 7° растворяется 70 г кальциферола [c.210]

    Спектр абсорбции 22 дегидроэргостерола такой же, как у эргостерола, температура плавления 152—153°, [а]д = — 109° (в хлороформе) Выделенные из облученного провитамина кри сталлы витамина 04 имеют вид бесцветных листочков с температурой плавления 107— 108°, удельным вращением [а]д = + 89°,3 (в ацетоне) Витамин О4 обладает антирахитической активностью для птиц несколько большей, нежели витамин 02, а для крыс актив ность его соответствует /з активности витаминов О2 и х- [c.213]


    Витамин О5 получается при облучении 7 дегидроситостерола Антирахитическая активность витамина О5 в 30—40 раз ниже активности витамина О2 Ниже (стр 215) приводится структурная формула витамина О5, из которой видно, что структура молекулы [c.213]

    Еще в XVII столетии было известно, что детское заболевание рахит излечивается некоторыми продуктами питания, в частности рыбьим жиром. Позднее ученые обнаружили влияние солнечного света на это заболевание. В 1924 г было сформулировано заключение о том, что в пище под действием ультрафиолетового облучения происходит активация каких-то антирахитиче-ских факторов. Смеси этих веществ были выделены и идентифицированы как стерины. И наконец, в 1932 г. А. Виндаус после облучения эргостерина из дрожжей получил индивидуальное вещество, обладающее антирахитическим действием и названное эргокальциферолом или витамином Dj. Четыре года спустя из рыбьего жира был выделен препарат, названный витамином D3, причем предшественником его являлся не эргостерин, а холестерин. [c.98]

    В 1930—1932 гг. путем вак -умной дистилляции продуктов облучения эргостерола удалось выкристаллизовать вещество, обладавшее сильным антирахитическим действием (крысиная доза = 0,05 7 вещества). Это вещество было названо витамином В [1]. Однако одновременно Внндаус получил чистый препарат с, активностью [c.205]

    Ланолин широко используется в косметической промышленности как один из лучших и наиболее дешевых веществ для ухода за кожей. Он необходим для изготовления фармацевтических и медицинских препаратов. Ланолин обладает бактерицидными свойствами, что очень важно для приготовления анти-дерматитовых кремов. При облучении его или его спиртов ультрафиолетовыми лучами можно приготовить антирахитические витамины. Ланолин широко используется также в текстильной, полиграфической, кожевенной промышленности, при приготовлении высококачественных красок и в других отраслях народного хозяйства. [c.166]

    Витамин В объединяет группу соединений, обладающих антирахитическим действием. В наибольщих количествах витамин В содержится в жире печени некоторых морских рыб. У человека он образуется в верхних слоях кожи под действием ультрафиолетовых лучей. Витамин О влияет на фосфорный, кальциевый, водный обмен, способствует усиленному соле- и потовыделению, нормализует водный обмен в коже, усиливает действие витамина А. [c.159]

    Витамины О принадлежат к группе антирахитических витаминов. Отсутствие в пище витЭдМинов О ведет к нарушению фосфорно-кальциевого обмена и обызвествлению костей, вследствие чего а детском возрасте развивается рахит, а у взрослых — остеомаляция. Витамины В могут образоваться в организме животного лищь частично при облучении его ультрафиолетовыми лучами. [c.204]

    Позднее были изучены и некоторые другие витамины и введено обозначение их первыми большими буквами латинского алфавита. Витамин, излечивающий полиневрит, был назван витамином В витамин, предохраняющий от заболевания глаз ксерофтальмней, — витамином А вещество, излечивающее цингу,— витамином С, а антирахитический витамин — витамином D. [c.78]

    При установлении химической природы антирахитического витамина реш ающую роль сыграли два наблюдения. Польский врач Гyльдчин киi l заметил, что облучение поверхности кожи детей, больных рахитом, солнечным светом или ультрафиолетовыми лучами кварцевой лампы обычно приводит к выздоровлению. Кроме того, было установлено, что многие животные и растителышю продукты после облучения их ультрафиолетовыми лучами (280—330/па) приобретают антирахитические свойства. Специальное изучение последнего явления позволило установить, что в облученных растительных продуктах носителями антирахитических свойств являются некоторые стерины, в частности эргостерин. Химически чистый эрго- [c.144]


Смотреть страницы где упоминается термин Витамин D антирахитический : [c.572]    [c.125]    [c.349]    [c.206]    [c.206]    [c.338]    [c.572]    [c.137]    [c.144]    [c.145]    [c.144]   
Биологическая химия Издание 3 (1960) -- [ c.143 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте