Молочный альдегид

Гомолог гликолевого альдегида, молочный альдегид, при перегонке переходит в небольшой степени в ацетол [c.227]

ОЧ+)-глицериновый 0-(+)-глицериновав 0-(-)-молочная альдегид кислота кислота [c.70]

Подобно низшему гомологу, молочный альдегид образует кристаллический димер (т. нл. 105°), деполимеризуюш ийся в водном растворе. При выпаривании последнего получается подвижная ншдкость, перего-няюш аяся без разложения в глубоком вакууме, которая спустя несколько дней становится вязкой и, наконец, кристаллизуется с образованием димера. [c.196]

Эта реакция аналогична ваншой перегруппировке, наблюдаемой в ряду моносахаридов (см. Перегруппировка Лобри де Брюина и ван Экенштейна ). Вследствие легкости, с которой происходит эта перегруппировка, при щелочном гидролизе ацилаля молочного альдегида получается не этот альдегид, а оксиацетон [c.196]

Mil hsaurealdehvd т молочный альдегид, С -Ндб СНО. Mil lLsaureanhydrid п мо.лочный ангидрид, ла1-чтил.молочная кислота, СН,. СНОН СО. О - СН(СНз) . СООН. [c.268]

Окислению подвергается сперва первичная спиртовая группа. Получается молочный альдегид, а при дальнейшем окислении — молочная кислота. Когда один углеродный атом сполна окислился, действие окислителя направляется на аторичную спиртовую группу получается кетонокислота, частица которой содержит два сполна окисленных атома углерода, связанных друг с другом непосредственно. Тут-то и сказы- [c.170]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология