Нуклеиновые кислоты очистка от белков

Ученые Оксфордского университета (США), рассматривая проблему использования белка одноклеточных на базе активного ила, считают, что в качестве кормового продукта для птиц и животных эта проблема практически в ряде стран уже решена. На данном этапе необходимо это сырье использовать как полноценную кормовую добавку и для человека. Для этого должны быть решены и выполнены два условия первое — полученный белок не должен быть токсичным, второе — соотношение между нуклеиновыми кислотами и белком в полученной массе одноклеточных должно быть изменено (путем глубокой очистки или новой технологии) так, чтобы белок одноклеточных [c.207]

Обычно кормовой белок бактериального происхождения добавляют в комбикорма в количестве 2,5—1,5 % от белка рациона, при кормлении взрослых свиней — до 15 %. Основное препятствие, которое не позволяет его использовать в большей концентрации, — повышенное содержание нуклеиновых кислот (10— 25 %). Кроме того, в бактериальной массе наряду с полезными компонентами в значительном количестве синтезируются трудно усвояемые формы липидов сложнее и дороже методы выделения и очистки бактериальных белковых препаратов. [c.268]

Значительные трудности возникают при необходимости удаления высокомолекулярных примесей, например, нуклеиновых кислот и полисахаридов. Вообще говоря, все описанные ниже приемы фракционирования белков используются и для отделения их от этих биополимеров. Кроме того, нуклеиновые кислоты и полисахариды могут быть разрушены с помощью соответствующих гидролитических энзимов. Лилиды при выделении и очистке водорастворимых белков обычно не следуют за ними, особенно при многостадийной очистке. Однако их удаление в тех случаях, когда они образуют с белком прочный комплекс, чрезвычайно затруднительно, ибо экстрагенты липидов — органические растворители — могут денатурировать белок. [c.14]

Спрашивается какое вещество фаг впрыскивает внутрь клетки Этот вопрос был поставлен и решен еще в 1952 г. Херши и Чейз с помощью радиоактивной метки. Бактериофаг Tg выращивался меченным по нуклеиновой кислоте (40% веса) и по белку (60% веса) путем заражения бактерий Е. oli, выращенных на радиоактивной среде. После очистки радиоактивный фаг использовался для заражения нерадиоактивных клеток Е. соИ. После отделения клеток от фага измерялось по радиоактивности количество перешедшей ДНК и белка. Основной факт, найденный в этой работе, — переход ДНК из фага в клетку практически без белка (0,5% примеси белка к ДНК может являться ошибкой опыта). В дальнейшем меченый белок, если и проникает в клетку, то во всяком случае не участвует в построении новых фаговых частиц. В опытах Херши и Чейз удалось констатировать инъекцию 70% меченой ДНК всех использованных фагов.Потери (30%) в подобных экспериментах вполне естественны нужно учитывать, что среди частиц фага имеется некоторое количество нежизнеспособных и, кроме того, фаги могут прикрепляться не к клеткам, а к обрывкам клеток, погибших в результате лизиса, после чего они впрыскивают свою ДНК просто в среду, и она теряется. [c.364]

Выделение вирусных белков так же, как и очистка вирусов, представляет отдельную проблему. Относительно легко удается выделение белков из тех вирусов, которые содержат только белок и нуклеиновую кислоту. Причем предпочтительнее иметь дело с теми вирусами, оболочка которых построена из идентичных белковых субъединиц. Гораздо труднее выделять гомогенные препараты вирусных белков из сложноорганизоваппых вирусов, Так, в обо-лочке бактериофагов доказано существование нескольких белков, различных по своим свойствам. Еще сложнее рабо тать с вирусами животных и человека, а особенно с миксовирусами. Перспектива достичь выделения всех составных субъединиц оболочки в виде препаратов, пригодных к исследованию, еще более ограничена. К сказанному следует добавить, что возникает еще проблема фракционирования вирусных белков, [c.168]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология