П р еЯ и с лоиие

Из природных жиров для приготовления пищи чаще всего используют сливочное масло (жир, содержащийся в молоке) и животный жир — сало, а из растительных масел — оливковое и арахисовое. Такие жиры и масла обычно гораздо дороже, чем Некоторые растительные масла, которые не годятся в пищу. Например, семена хлопчатника примерно на 25% состоят из масла. Если учесть, сколько хлопка выращивается в нашей стране, можно представить себе, сколько можно было бы добыть из его семян хлопкового масла. Но его нельзя употреблять в пищу из-за неприятного привкуса. Причина этого привкуса — непредельные жирные кислоты, которые входят в состав его молекул. Если же хлопковое мае ло при определенных условиях обработать водородом, его атомы присоединяются к двойным связям непредельных кислот, и они превратятся в предельные. В результате получается твердый жир, вполне пригодный для при— готовления пищи. Подобные кулинарные жиры, полученные из растительных масел, в наше время нашли довольно широкое применение. [c.199]

Дальнейшее окисление эфира толуиловой кислоты производится практически в тех же условиях. Выход составляет око.ло 100%. Приводим в качестве примера условия окисления метилового эфира га-толуиловой кислоты. [c.267]

В то же время фракционный состав исходных. масляных фракций (основы масел) является одним из основных способов регулирования пх качества [56]. Регулирование нижнего предела выкипания масел и содержания в них более легких фракций исключает возможность испарения масел в рабочих условиях. Регулирование фракционного состава основы масел по верхнему пределу выкипания в сочетании с применением вязкостных присадок позволяет практически из всех нефтей получать смазочные масла улучшенного качества ло вязкостно-температурным характеристикам и нагарообразующей способности, а последующее добавление присадок — и по всем другим свойствам. [c.184]

Благодаря разработанным в последнее время, особенно в Германии, метода-м химической переработки средних и вышекирящих фракций продуктов синтеза ло Фишеру — Тропшу (когазин II и парафиновый гач) путем их хлорирования, сульфохлорирования, нитрования, окисления, сульфоокисления и др., эти продукты нашли ряд специальных областей использования. Они не могут быть здесь заменены нефтепродуктами с тем же интервалом кипения в силу сложного углеводородного составе этих нефтяных фракций. [c.71]

Объемная скорость ло свежему газу составляет примерно 270 объемов газа на 1 объем катализатора в час. С 1 л катализатора получают примерно 0,8 кг/сутки продукта. При работе в две ступени выход составляет 92—93% [56]. [c.114]

Выход остатка на Ло=100 кг исходной смеси определим из уравнения (1.10) [c.60]

Для разделения легких углеводородов С1—Сг используют техно-ло гические режимы с низким или высоким давлением. На установках низкого давления щр и ним а ются низкие температуры охлаждения и конденсации верхнего продукта (аммиачные или метановые холодильные циклы) и давление 1—2 МПа. [c.281]

Считают, что Og адсорбируясь не поверхности металла,гид-, ретируется, адсорбированные молекула Н2СО3 восстанавливаются с вьщелением водорода ло. следующим реакциям [c.11]

Исходные данные для варианта. .... принять ло двум поолед- [c.28]

Выше было показано, что для образования орошения, стекаюш его ло тарелкам концентрационной части колонны и обеспечивающего в результате контакта с парами процесс ректификации, необходимо па верху колонны отнять тепло в количестве Q . [c.220]

И Т. Д. Согласно этой гипотезе, на ближайшей к ядру оболочке могут располагаться только два электрона, на следующей L-обо-лочке — восемь, на М-оболочке — восемнадцать и т. д., т. е. чем дальше оболочка удалена от ядра, тем больше электронов на ней может располагаться. Например, три электрона атома лития, одиннадцать электронов атома натрия и девятнадцать электронов атома калия распределяются по электронным оболочкам в следующем порядке Li 2, 1 Na 2, 8, I К 2, 8, 8, 1. [c.158]

Рис. 49. Схема экстракции ароматических углеводородов при помощи жидкого серыпстого ангидрида ло методу Эделеану.

Чисто термическое хлорирование метана осуществлено в промышленном масштабе в Германии на заводе в Гехсте. Эта установка, пущенная в 1923 г., ло-видимому, является самой старой промышленной установкой хлорирования метана. [c.168]

Если высушенную при комнатной температуре над пятиокисью фосфора смесь, состоящую из 30% изобутана и 70% н-бутана и двуокиси азота (молярное соотношение углеводород КОг= 1 2), пропустить один раз над мышьяковистокислым натрием или силикатом бора с добавкой мышьяка или сурьмы при температуре 200° и времени реакции 120 сек., то за один проход можно достигнуть 45% превращения, а выход В пересчете на израсходованную смесь бутана составит 90%. При этом получают 60% 7-нитроизобутана, 20% 2-нитробутана и 20% ,5-динитробутана. Это первый случай, когда газофазное нитро-ванпе бы.ло осуществлено при такой иизко11 температуре, что можно было уловить динитросоединения (Норман Леви) [79]. Во многих других лабораториях эти наблюдения не подтвердились [80]. [c.282]

Образование этих низкомолекулярных нитропарафияов первоначально объяснялось ХэссоМ и его сотрудниками [4] тем, что благодаря дальнейшему окислению нитросоединений по месту присоединения нитрогруппы образуется жирная кислота. Жирная кислота далее нитруется ло наиболее способному к реакции -положению, что приводит к образованию а-нитрокарбоновой кислоты, которая затем теряет углекислоту и переходит при этом в низкомолекулярный н итропарафлн /сравни синтез первичных питропарафинов по Кольбе) [c.283]

Фильтровать следует через фильтр средней плотности (белая лен а) диаметром 9 см. Слив на фильтр жидкость с осадка, промывают фильтр несколько раз декантацией горячей водой. После этою переносят осадок на фильтр, оставшиеся на стакане и па-лочке частицы осадка снимают кусочками беззольного фильтра. [c.173]

Для приготовления ее смешивают 100 мл 20%-ного раствора N14401 со 100 мл 20%-ного раствора ЫН ОН и разбавляют смесь дистиллированной водой ло 1 л, [c.339]

Освоено производство новых видов эмалированного оборудо-вапи-т. Примером может служить эмалированный теплообменник с поцср.хностыо теплообмена 25 Ои представляет собой цилиндрический сосуд (рис. 2.19) с плоской крышкой. Для подачи теплоносителя в аппарате предусмотрена рубашка и 14 специальных погружных стаканов, установленных в штуцерах крышки. Применение стаканов позволило увеличить поверхность теплообмена ло 25 при емкости аппарата 6.3 М Внутренняя поверхность, соприкасающаяся со средой, а также поверхность всех элементов, находящихся внутри аппарата, покрыты кислотостойкой эмал зю. [c.71]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология