Щелочь растительная

Скорости различных реакций колеблются в щироких пределах. Есть реакции, которые протекают с очень большой скоростью и заканчиваются за доли секунды. К ним относятся главным образом такие реакции, как взрыв тротила, нитроглицерина, пороха и других взрывчатых веществ. Один килограмм тротила разлагается при взрыве за одну стотысячную долю секунды, а то же количество пороха — за тысячную долю секунды. Быстро, но гораздо медленнее взрывных протекают реакции в водных растворах между такими веществами, как щёлочь и сильная кислота. Наконец, есть и такие реакции, которые протекают столь медленно, что для их завершения требуются миллионы лет. Так, геологи считают, что для образования каменного угля из древней растительности потребовалось 200—300 миллионов лет. [c.7]

Принцип метода. Навеску растительного материала озоляют в колбе Кьельдаля концентрированной серной кислотой в присутствии одного из катализаторов металлического селена, перекиси водорода, хлорной кислоты и т.п. Температура озоления 332° С. В процессе гидролиза и окисления органической массы азот в колбе сохраняется в растворе в виде сульфата аммония. Для освобождения аммиака используют 40%-ный раствор щёлочи [c.359]

Пожалуй, наиболее ярким примером открытия нового типа явилось открытие калия и натрия, сделанное Гэмфри Дэви в 1807 г. Окиси этих металлов были известны уже давно. Едкие щёлочи, под именем растительной и минеральной, долгое время принимались за элементы. Но уже Лавуазье стал считать их не разложенными ещё окисями неизвестных радикалов. Однако щелочные металлы в отличие от ранее известных являются химически чрезвычайно активныхми и дают очень прочные соединения с кислородом поэтому известныхми в XVIII в. химическими [c.65]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология