Установка сублимационная, монтаж

МОНТАЖ СКОРОМОРОЗИЛЬНЫХ АППАРАТОВ, КОНДИЦИОНЕРОВ И ХОЛОДИЛЬНОЙ СИСТЕМЫ СУБЛИМАЦИОННОЙ УСТАНОВКИ [c.307]

Технология монтажа основного оборудования, предназначенного для охлаждения, замораживания и консервирования продуктов (скороморозильные аппараты, воздухоохладители, охлаждающие батареи, установки для сублимационной сушки и др.), приведена в справочнике Д. М. Гальперина Монтаж и наладка холодильных установок (М., Пищевая промышленность , 1976). [c.279]

Монтаж скороморозильных аппаратов, кондиционеров и хо лодильной системы сублимационной установки. .... [c.479]

Приведенные ниже уравнения конденсации дают возможность непосредственно рассчитать величину необходимой поверхности конденсатора и правильно расположить эту поверхность по отношению к потоку пара при конденсации чистого пара без примеси неконденсирующегося газа. В действительности всегда существует примесь неконденсирующегося газа. Однако уравнениями, полученными для чистого пара, можно пользоваться и для нахождения поверхности конденсации в ряде реальных процессов. Например, при проведении сушки сублимацией процессу сушки всегда предшествует откачка иеконденсирующихся газов из всей системы за исключением сублиматоров. При предельном вакууме в системе воздух остается только в сублимационной камере. Когда начинается процесс сушки, то количество газа, которое требуется откачать из сублиматора, ничтожно мало по сравнению с проходящим по трубопроводу количеством пара. А так как воздух откачивается вакуумными насосами, то его относительное количество во всей паро-воздушной смеси непрерывно уменьшается и не оказывает существенного влияния на кинетику движения всей массы паро-воздушной смеси. При этом вакуумная система должна быть изготовлена и смонтирована с минимально допустимым натеканием через неплотности из атмосферы внутрь аппарата. Перед монтажом установки необходимо все отдельные детали и узлы проверять на плотность специальным течеискателем. После сборки всего агрегата он также проверяется на вакуумную плотность. Чувствительность течеискателя такова, что он определяет присутствие одной части гелия в 10 частях воздуха. Проверка агрегата приборами такой чувствительности позволяет вести расчет сублимационных конденсаторов по уравнениям, полученным для чистого пара. [c.230]